麦みその季節がやってきました。麦みそ教室開催！

6月になり麦こうじが出てきました。麦みそ作りの季節がやってきました！

麦みそ教室開催前に自分の分を作っておこうと早速仕込んでみました。

http://blog.goo.ne.jp/hatayasu88/e/66f1bac89ae7dc983e805fadb6c42a16　(麦みその作り方)

そしてこの前の土曜日に麦みそ教室を開催しました。

毎回、みそ教室は問い合わせが増えてきて、みなさんみそに興味を持ってくれているみたいでうれしいです。

手前みそとういう言葉があるように、自分で作ったみそは本当においしいです！

麹と大豆と塩だけです。それだけでこんなにおいしいものができるなんてすごいです！

なにも入っていない本物のお味噌を一度つくってみませんか？