今日三月三日は桃の節句 ひな祭り。
今朝は氷点下11.1度の旭川。最高気温は５度と暖かい予報♪
数日前から車道のアスファルトが見えてきて、ちょっとだけ春気分。
ほのぼのとした五行歌が添えられたワード絵の「はがきカレンダー」は
舞姫さんからお届けいただいた作品です。
雛様
寄り添い
笑顔三昧
灯りゆらゆら
幸福な夜
やさしい微笑みのお雛様。美しいこと！
ぬくもりのある作品を眺めているだけで癒されます。
最近、季節の食材に合うレシピ検索で楽しんでいるんです
この時期、萌黄色の春野菜といえば菜の花でしょうか。
カリウムと鉄分が豊富で、ビタミンCはホーレンソウの3倍だそう
「おひな祭り」のレシピ検索（キッコーマン）のなかから
帆立と春野菜の簡単サラダを見つけました。
菜の花と刺身用帆立貝柱を、さっと茹でてさまし
オリーブオイルで合え、しょうゆをふって器に盛りつけるだけ。
今夜は ちらし寿司とサラダでお祝いしましょ
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