眼鏡橋 具雑煮 カステラ五三焼き

お昼は、地元Kさんオススメの、眼鏡橋そばの花かご。

人気店とのこと、予約しました。

2階席からは眼鏡橋がみえます。

具雑煮という島原の郷土料理だそう。

具沢山の雑煮だって。

時間がかかるので、注文してからお店のヒトに断って、眼鏡橋へ。

眼鏡橋撮影ポイントの隣の石橋も素敵。

石垣にあるハート石はどこかな？

中央のコレかと思ったら。

コレでした。わかる？

修学旅行生は誰も探してなかったので、おばさんたちにだけ人気なの？疑問。

若い人たちが写真撮ってた、この飛び石も渡ってみたよー。

お店に戻って具雑煮。15種類の具材を、晴れさんが箸袋に書き出してました。アゴだしとか、昆布汁とか推定15種。

意外と葱はなし。なぜか錦糸卵、アナゴうまし。餅入りだけど、ちらし寿司の具材っぽいんだよね。

満腹のお腹を抱えて、開店前から並ぶというカステラ屋さん。岩永梅寿軒。

50本限定、予約必須というので10時頃電話したけどでなかったの。その頃はもう忙しくて電話とれないみたい。

前日のお昼過ぎに予約して翌日買うのが正解かも。

でも試食でカステラを出してくれ、こちら名物の「もしほ草」という、昆布と求肥の甘いお菓子も試食させてくれました。

これで満足。

文明堂や福砂屋は、どこかで買えなくもないので、匠寛堂というお店のにしました。試食はなかったなぁ。

長崎菓寮　匠寛堂

晴れさんは、眼鏡橋から飛び降りた気持ち？で、特性献上五三焼を買ってました。ヒュー。

五三焼きとは、卵黄と砂糖を増やし、五味を凌駕する贅沢なカステラということらしい。知りませんでした。

尾曲がり猫神社。中は猫グッズ屋さん。

古い家並みや店もあったり、街ぶらも楽しいですよね。

さて最後は、出島で〆ることにします。