7月12日（金）本日のJog＆Walking＝雨 本日の自己練習＝30分
昨日の日記のとおり、西日本で大雨の被害が出ています。愛媛の松山城の城山が崩れて大きな被害というニュースに驚いた。水の力は時に怖い牙を向ける。東海地方も大雨が通り過ぎたが被害は出るほどでもなかったみたいだ。
朝の仕事の時間はパラつく程度で支障なく捗ったので助かった。でもカッパ着ていたので蒸し暑かった。この仕事を始めて4年経って毎年思うが、やっぱりこの時期と雪が降る時期は大変だなと思う。嫌だと思ったことはないが。
昨日からずっと洗濯物を部屋干しして、エアコンと扇風機で乾かしているけれど、ずっと部屋にいると冷えて体がやられそう。
昼間は雨がひどくて買い物にも出なかったので、冷蔵庫にあるものでご飯を作る。となると、どうしても中華風になってしまう。
今レタスが安くて買ってきてあるのでサラダを作る。シューマイを温めて、豆腐があるので麻婆豆腐を作る。あとは野菜室に小松菜もあるので、それを「味仙の青菜炒め」ふうのレシピを見て一品作る。ごま油でニンニクと鷹の爪を炒めて、酒と創味シャンタンとオイスターソースで味付すると、なんとなくそんな味がする気になる。
さつま揚げが余っていたので思いついて一緒に炒めてみたが、邪道な割に案外美味しかった。
