★鯨ハム 【千葉県いすみ市・(有)鈴正】

　木更津の帰りに寄った館山道・市原ＳＡで見つけました。
　鯨モノには目のないウチのことですから、見逃すはずがありません^^

　それにしても、ベーコンとか、部位？　でいうと、コロ、赤身、おばけ、それにたれなんていうのは目にしたこともありますが、ハムというのは初めてでした。

　ベーコンよりは脂も少なく^^
　あと、この商品は決して柔らかくはありません。しかし、確かな歯応えを確かめつつ噛み続けていくと、口の中に鯨の香りが充満してきます。鯨のうま味が口いっぱいに広がります^^

　喉を通りすぎると、最後に鯨の香りが、フッと鼻に抜けてきます。
　この辺が、鯨を苦手とする人には受け入れられないかもしれませんが(^ ^;

　ウチでは、見掛けたらまた買おうと言うことで意見がまとまりました^^

【ノート】
ミンククジラ 鯨ハム 切り落とし

(有)鈴正
千葉県いすみ市大原10338-1
0470-62-1346

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