ぶろぐ“あみん”

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★駅弁 de ランチ【のどぐろ寿司&あなごめし】

2015年11月09日 00時35分27秒 | 【食いしん坊】おいしいアジア
 スーパーの駅弁フェアで入手したお弁当です。

【炙り のどぐろ寿し JPY1,700.-】
 北陸福井市から。これは、駅弁ということではなさそうです。

 包みを開けると、
ビニールでパックされたノドグロ(アカムツ)が現れます。

 ビニールを外すと、
ちょっと乾いたような姿を現します^^;



 一見、ちょっと乾いちゃっているかのようにも見えますが、口へ入れてみるとまるで感じが違います。
 適度な脂が、じわっと染み出て口いっぱいに広がります。
 ごはんとの相性もバッチリ。

 炙りということで、乾いちゃっているように見えただけのようです。実際には、そんなことは一切ありませんでした^^

 いやぁ、少々お高いのですが、その価値は充分にありますね。

 お次はこちら。
【夫婦(めおと) あなごめし JPY1,150.-
 アナゴ2本入りということで、“夫婦”を名乗っているようです。広島駅の駅弁屋さんです。

 包装を外すと、
こんな感じ。確かに、アナゴが2本、ペロンと入っています。

 付け合わせは、
この二つ。一つは香の物で、もう一つが
骨せんべいでした^^ ちょうど良い箸休めになりますね。パリパリに美味しく揚がっていました^^

 とっても綺麗なアナゴですねぇ。



 ふっくらと炊き上げられたアナゴが堪りません。ごはんも冷えているのに、とてもふっくら。冷えていても、とても美味しくいただけます。

 どちらも、再び見掛けたら是非とももう一度いただきたい一品でした。
 よって、本日の判定は★★★★★ということで^^

【ノート】
炙り のどぐろ寿し
内容量:1包装(6切)
製造者:(株)越前水産
 福井県福井市蒲生町18-5
 0120-89-0015

二本入り 夫婦あなごめし
名 称:弁当
内容量:1食
製造者:広島駅弁等(株)
 広島県広島市東区矢賀5-1-2
 082-286-0181

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2 コメント

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美味しそう♪ (chima)
2015-11-09 11:27:23
こんにちは♪
のどぐろ寿司、そそられますねぇ~!
こんなお寿司があるのを初めて知りました。
厚い身がふわっと柔らかそうでさぞ美味しかったでしょうね。
福井へ行ったら是非とも賞味したいものです。
返信する
chimaさん^^ (あみん (hgn))
2015-11-09 22:18:23
 まいど、ご来場とコメントをありがとうございます!!
 ご無沙汰です^^

 なまじ、ノドグロの味を知ってしまっているだけに、見掛けたら避けては通れませんでした^^
 見た目はあまり美しくはなかったのですが^^; 、味は保証ですね。
 少々お高いのですが、それだけの価値はあると思いますよ^^

 日本海側なら、結構見掛けると思います。
返信する

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