東北

東北は（というほどは知らないんだけど）

この上なく基本的で地味なものが、衝撃的に美味しかった。

お母さんの作った「がんづき」（蒸しパンみたいなお菓子）

干し芋

干し柿

りんご

カカオドリンク

パン（ベーカリーMAaLo）

ご飯

のっぺい汁とかつみれ汁とかせんべい汁とか

あまりに地味なので口にするまでその威力は伝わらないけれど

「なんでこんなにおいしいんだろう、理由がわかんない」（なおこさん談）

無垢なんだな、と思う。

無垢っていうのは表面から芯までおなじってこと。

純真で混じり気がないこと。

素朴な、というけれど、取り繕いようも誤魔化しようもない、良さそのもの、なんだよな。

美味しかったです。