ひだまり のほほん日記

鹿屋市 介護老人保健施設 ナーシングホーム ひだまりスタッフによる
のほほん日記です。

栗ようかん作り

2012-10-30 16:06:20 | Weblog

秋の味覚と言えば「栗」ですね

朝から今日のおやつの栗ようかん作りをしました

作り方はとても簡単

*粒あん*粉寒天*砂糖*水*栗の甘露煮

これらの材料を全部煮詰めて、最後に栗を入れて冷やし固めるだけで完成です

   

出来上がりもとてもきれいで「とても美味しい」「砂糖もきいていて、お店で作ったような味だね」とお褒めの言葉も頂きました

皆様もとても簡単なので、作ってみて下さい

          4階 からでした