氷見牛 2014-01-20 | 料理、仕込み 能登、七尾市のすぐお隣の氷見市(富山県)の銘柄牛"氷見牛"が入荷しました。 能登牛とはライバル関係、浮気者と言われそうです 笑 でもライバルをよく知る事は自分をよく知る事が出来る訳で、、 これも醍醐味、楽しんで頂きたいです♪ 少しの間、レギュラーメニューの上カルビにて提供。 いらっしゃいませー♪