たれが少し、ほんの少～し新しくなりました。今までより更にお肉の持つ本来の美味しさを邪魔せず引き出してくれると信じます！
当店のたれはよく市販されてるようないわゆる”焼肉のタレ”とは一線を画すもの。
見た目にもそのままなめてもさっぱりサラサラ。。
開店当初は何これ？と思う地元のお客様も多くおられました。
現在は、、、どうなんでしょうか 笑
この秘伝のたれは最後ごはんにかけたりスープに入れてもよく合うかも。
そんな感じで、控えめで実はいい仕事してくれている”ひでくら秘伝のたれ”をこれからもよろしくです♪