能登牛尽くし 2015-11-03 | 料理、仕込み 能登牛もつ鍋風スープでございます。 たっぷりの能登牛ホルモン、ニラ、キャベツとじっくり煮込んだスープとの相性はバツグンです。 脂の乗った小腸ばかりだけでなく、色んなホルモンが一度に味わえ、栄養価も高くヘルシーです! 一頭買いホルモンぶっ込み、これが元祖もつ鍋、の風でございます(^^) 能登牛の高級部位も続々登場。 今回の能登牛、超高値落札でしたが値下げしました! この状況に挑戦状を叩きつけてやるぅ~、なんてね 笑 いらっしゃいませー♪ « 中能登町トレジャートレイルラン | トップ | ボジョレー ヌーボー »