じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

白菜漬けを食べる

2018-12-19 16:22:36 | グルメ
まずは、



いい塩梅に漬かっています。
食べてみると、旨い。
根元は、あと少し。中ごろはいい塩梅でとても美味しい。
葉先はももう少し。
明日が楽しみ。
1日に四分の一玉食べるので4日分しかない。
直ぐ後を漬けなくては。
大量に漬けると、酸っぱくなってしまうので
面倒でも少しづつ何回も漬ける方が美味しく食べられる。

手間ひまを かけた分だけ 美味くなる

面倒がらずに手間ひまかけましょう。
時間はたっぷりあるのですから。