ひなマム一家の珍道中・ブログ版

息子・陽は高校生になりました。これまでのお弁当やざっくりな料理、家族でのお出かけの記録。ニャンコもたまに登場するよ。

またたく間の1週間

2007年04月17日 23時56分13秒 | ひなマム
今日は陽を託児所に預けました。
最近泣かずに笑顔で「じゃあね、行ってきまーす!」と先生のところに行きます。
半ベソをかかれるとやっぱり離れ難くなるのですが、慣れてきたようですんなりです。迎えに行った時はいち早く気付いて「ママっ!!」と駆け寄ってくるので嬉しい。

今週は月曜は友達親子と買い物・火曜(今日)は託児所、水曜は英会話、木曜はフラ、金曜は託児所。
ここしばらくこんな感じで1週間が過ぎていきます。
ひなマムも外に出る回数が断然多くなりました。
一応ご飯も作れています。寝る時間が少し早くなって起きる時間も早くなった。
生活ペースが少しずついい感じになってきています。

4月からフラを始めて、託児所も定期的になって、自分の生活が変わりました。
もちろん、いい方向に。
陽は託児所で色んな遊びをしてるみたい。今日は新聞紙をビリビリと好きなように破いて紙吹雪をして遊んだみたいだし、この前はパネルシアターを見たらしい。
家ではできない遊びも色々あって、陽も様々な体験ができる。
すごく迷った託児所の月16日コースも「決めて良かった。」と思えます。

でもこうして浮かれてばっかりいないで、いい方向に行きつつある時こそ、陽が何か求めてないか、ガッチャが話したいことはないか、アンテナ張り巡らせていなきゃな。

肉じゃが成功☆

2007年04月17日 23時22分25秒 | 料理
        

玉ねぎが大量にあるからさっさと使いたい・・・ということで今日思いついたメニューは肉じゃが。久しぶりに作りました。
材料をザクザク切って炒めて味付けしながら煮込むだけ。
煮込む間はほとんど放置状態です。

いつもは醤油・みりん・酒・砂糖で味付けするのですが、今日はうどんつゆに使っているダシの入った麺つゆ(?)を使ってみました。これと醤油と砂糖で味付け。
初めて肉じゃがに使ったダシつゆは大当たり。
麺つゆって便利なんだなぁ・・・と初めて実感。
つゆがほとんどなくなるまでひたすら煮込んで出来上がり♪

それと水菜サラダ・あさりのお味噌汁です。
今日の買い物は500円ナリ。ケチケチメニューですが、思いのほかヒットでした。

デザートは昨日コストコで買ってきたマンゴーです。

        

マンゴーって切り方難しい。。。中の種が薄っぺらくて硬くてでかいので、あまり上手に切れません。
どうにかさばいて食べました。
甘酸っぱくてサイコーです。マンゴー万歳!!