ソフトパンミックスで焼いたパン

パナソニックのソフトパンミックスで食パン焼いてみた。

表面も心なしかやわらかい感じがするかも。

カットすると、今まで使ったパンミックスの中では一番キメが細かく、クラムがフワフワ。耳もやわらかい。

翌朝トーストして食べました。

トーストしてもやわらか。カリカリというより、やわらかです。

パナソニックのパンミックス、レギュラー・スイート・ソフトと使いましたが、リピするならスイートかレギュラーかな。

ソフトは、美味しくないとかじゃないんだけど、そんなにパンの風味もしっかりあるわけでもない。特徴がないというか…。

パンミックスはめちゃラクチンです。

でも、そろそろ自分で配合して焼いてみたいな。

…ということで、明朝用のパンは強力粉等々配合して、今焼いてる最中です。

でも早くもやや気になるエラーがに気づいてしまった…水、ちょっと足りなかったかも…