食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

マルシェ

2010-01-16 07:19:23 | 日記
 マルシェ、、、、、


 ご存知だろうか?


 初耳だ、という方は、少しだけ時代遅れかもしれない。


 生産者が、中間業者を介さずに、商品を直売する市場のことをいう。



 今風(という言い方は古い?)のファッションに身を包んだ、秋田、山形などの若い農業従事者達が、自作の野菜を売りに、東京に出てくる。


 消費者側からしても、疑問点を直接、生産者に聞ける、さらに、美味しい野菜の食べ方、保存の仕方などを教えてもらえる、と今、大好評なのだ。


  
 道路脇に時折見かける、「ホウレンソウ一束、100円。 こちらの箱に入れてください」の無人販売も、安くて使い勝手があるが、、、直接、人伝えに情報を得られた方が、安心できる。


  表参道、六本木、赤坂、といったお洒落な街で、現在、定期的に、開催されている。



    一度、足を運ばれてみてはいかがだろうか?