昨日、気になっていた雑穀米が届きました。
「ブリオッシュとミネストローネのレシピも同封しましたので・・・」とあるけれど同封されていませんでした。
ああ、残念です。雑穀ブリオッシュ！！
チャレンジしたいけど仕方がないです。初回は、ご飯に混ぜてみました。
上の写真は一袋１５グラム分。お米２合に混ぜるのがおススメらしいです。
ひつじ家では無洗米４合に２袋、お水は普段より６０ｃｃ多く加えてみました。
いつもは５合炊くのですけど、おススメの割合を味わわなくてはね。
といだお米に混ぜると・・・何か浮いてます。が、捨ててはいけないのですって。
こひつじちゃん妊娠以来、ご飯はお鍋で炊いています。沸騰後13分加熱しました。
炊きあがりは、お赤飯のようなピンク色！鍋底から混ぜると、また少し鮮やかになりました。
プチプチ、つぶつぶ、良く噛んで食べたくなります。
こひつじちゃんが一粒一粒確認していて、ちょっと笑えます。
９時くらいに帰宅した白飯好きなひつじ家当主が、おかわりしました。（小さくガッツポーズ）
冷めるともっちり感がアップします。お弁当にも良さそう。
いろいろな種類がちょっとづつ取れるのは、嬉しいです。
目にも楽しいお食事になりますし、初回トライアルは半額でお得ですって。
ごちそう様でした。
アジの開き、竹輪のわさび漬けのせ、キュウリのぬか漬け、なめこのおろし和え、きんぴら、オクラの味噌マヨネーズ、お味噌汁、雑穀米ごはん
