コロナ関連で、お仕事でも日常でも様々な対応をするのは、いつもと違った緊張があります。
お花の愛らしさにホッとします。
あちこちにコロナウイルスの影響がでてきています。
スーパーは人が少ないし、飛び込みで行った美容院はとても空いていて待ち時間ゼロ。
立ち寄ったお店のレジ横にマスクが数袋ありましたが、ひつじ家にはまだ少しストックがあるので買いませんでした。
複数買おうとしたおばあちゃんが「一家族ひとつです」と説明されていましたが、「孫が…」と交渉していました。
どんな理由でも複数買える訳はないと思いますが、重い障害があるお子さんに知り合いがいるので、皆大変だろうなと思いました。
ひつじは、手洗い、うがい、食事と睡眠で頑張ります。
博士から橙ピールのお礼がありました。
とても美味しかったとお褒めに預かり光栄ですが、
今度橙もらったら全部あげます、とあって思わず笑っちゃいました！
お気に召して良かったです。
痛む肩肘の様子をみていましたが(ホント？)、本日からお仕事なので昨日は肩だけアロマケアしました。
痛みよりも「炎症」にフォーカスしたセルフケア処方。
塗布後1時間弱で早くも改善がみられました。
寝たきりの家族がいるので、ペパーミントやウインターグリーンは使いません。
何故かを知りたい方は、しっかりちゃんとアロマテラピーを学んで下さい。
処方もここには書きませんが、意地悪でなく、それが誰かを守る事になるからです。
誰にどこで学ぶのと同じくらい「ちゃんと」がすごーく大事です。ね。
春は、あちこちいろいろ弛む季節です。
自分自身を労いつつ、家族の健康も大事にしたいと思いました。
週末、いつもの愉快な塾仲間達と遊んでいたら痛みがありました。
遊びを適当に楽しみながら、無理をせずといつものスタンスですが、
仲良しの小学3年生とコンビを組んで中学生相手のダブルスの時だけはね、ちょっと頑張りました。
はい。勝ちました。
昨日は痛みの様子をみながら、ヨガやピアノ練習は平常通り。
お料理はお鍋で楽々。
苦手なお掃除も一ヶ所だけやりました。
今日ものんびり養生と思いましたが、ミモザの枝払いをやってしまいました。
暖かくなる前に思いきってやってしまうと楽ですし、お天気が良くて気持ちいいとつい張り切りますね。
書き出してみたら、好きな事はするけど、苦手な事はおサボりの言い訳みたいです。
ま、いいか。
午後はのんびり読書を楽しもうと思います。
出来上がった橙ピールをおすそわけしました。
もちろん先週橙をおすそわけしてくれた博士にも。
橙のお里帰りは一週間ぶりです。
１つの橙が行ったり来たりで仲良く美味しくシェア。
橙ピールの最終回、いよいよ仕上げです。
糖蜜がけして自然に乾かしたピールにグラニュー糖をまぶします。
グラニュー糖を入れた銘々皿に菜箸で一本ずつ落とし、お皿を揺すりながらコロコロと全体にまんべんなくまぶしていきます。
そして再びオーブンシートに乗せて自然乾燥したら完成です。
下のトレーは、ひつじ君のお祝いに頂いた食器セット。車柄が透けてますね。
ベビーのお食事の食べさせ方講座にご参加の方は見覚えがあるかしら。
物は大事に使いきってから捨てたいですが、このトレーのお役目はそろそろ終わりかしら。
さて、その昔ベルサイユ宮殿にあったというオレンジの香りの噴水。
ひつじは連日オレンジの香りをたっぷりと楽しみましたが、いつかその噴水跡地と言われるオランジェリー美術館へ行ってみたいと思います。
おしまい
橙ピールの４回目です。
丁寧に茹でこぼし晒した橙ピールを砂糖水で煮ます。
分量は毎回適当ですが、お鍋は愛用のビタクラフト。
ピールが鮮やかな橙色になり、砂糖水がトロンと煮詰まってきたら焦げる前に火をとめます。
オーブンシートの上にくっつかないように並べて乾かします。
のんびり手間暇をかけ、香りに浸りながら数日かけて作るのはちょっと贅沢ですね。
次回はいよいよ最終工程です。
前日は透明だったお水。
１日置いたら薄い橙色に染まっています。
更にお水を換えて2度茹でこぼし、お水に晒します。
茹でこぼしは合計４回です。
ちょっと時間も手間もかかりますが、しっかり苦味をとると美味しくなります。
さて、このお写真のうっすらとした縦じまが見えるでしょうか。
白い琺瑯部分のシマシマが分かりやすいかと思います。
先日、体育館で某活動の撮影でも縦じま写真になり博士が詳しく説明してくれたのですが、説明が長くなりそうでよく聞いてなかったひつじ。
シャッタースピードとか露出とかいじれば多分シマシマにならないはずだよ
って所だけしか真面目に聞いてません。
ごめんなさい。
難しくてよく分からなかった、と言ったら、もう一回説明しましょうか？
えーと、何でこんなに詳しいかって言うと、これで論文書いてるから。何回でも話しますよーと満面の笑み。
ご、ごごご遠慮申し上げます。長くなりそうだし、何回聞いても分からなそう。
ちょっと脱線して長くなりましたから、今回はこれまで。
続く。
白い所をとって１日お水に晒したら、美しい橙色の無添加入浴剤が出来ました。
晒し水はお風呂へジャボジャボ。
この残り湯は、色柄物のお洗濯にはたぶん使えますが、白物はやめた方が良いです。
ステンレス鍋に新しいお水を入れ、橙ピールを２度茹でこぼし、新しいお水に晒しました。
茹で汁も捨ててはなりません。
油汚れを落とす力があるので、キッチンタイルとガスレンジのフードを拭きました。
いい香りに助けられ、苦手なお掃除を楽しく頑張れて嬉しいです。
お掃除が終わった後も、香りに癒されます。
ふうー。
あ、でもね、ホッとしてまったりしちゃダメです。
清潔なキッチンでお料理しましょう。
続く
仲良しの博士に『だいだい』とニンジンを頂きました。
ニンジンはMCTオイルとレモンジュースと胡椒をガリガリ挽いて混ぜ、ラぺに。
暖冬で大きくなりすぎて商品価値がないとの事ですが、甘くて美味しかったです。
橙は果汁を搾り、皮をお水に浸けました。
精油でビターオレンジと呼ばれるリラックス&リフレッシュの香りが漂います。
浸したお水を入浴剤にすると、肩こり・腰痛・むくみ・安眠等の助けになります。
久しぶりのピール作り、じっくり楽しみましょう。
レモングラス株があまりにも増えたので半分にしました。
これも地球温暖化の影響かしら。
そして、これまた増えたゼラニウム類は挿し芽用にチョキチョキ。
ご覧ください。朝陽のようなゼラニウムの葉。
冬だけの特別な色です。
