おりょう会館

こんばんは。ひつじです。

親戚のご葬儀で横須賀へ出かけてきました。

優しくて朗らかで、ゴルフが大好きだったダンディーな叔父さま。

お写真を見ていると優しい声が聞こえる気がして、まだ実感がわきません。

会館の前に、おりょうさんの大きな銅像がありました。

おりょうさんは坂本龍馬の妻でしたが、再婚して晩年を横須賀で過ごしています。

坂本龍馬について、京都で維新志士達と交流があった高祖母は、

「若くて美男子であばれんぼうだった」

と話していたとの記録があります。

ご縁のある場所で、大好きな叔父様をお見送りできました。

2023/11/06

こんばんは。ひつじです。

先日、小平へお出かけしました。

お伺いしましたのは東京ガスミュージアム。

〜明治の食文化探訪〜

わが家に洋食を広めた「食道楽」の世界

を観てきました。

作家の村井弦斎の妻、多嘉子は親戚です。

「食道楽」とは？　

明治時代に大人気だった小説です。話の中に料理の作り方や、おいしく食べるコツがたくさんかかれていました。日本にはなじみのなかった洋食のメニューや材料の紹介もあり、日本の家庭に洋食が広がるきっかけのひとつとなりました。(クイズラリーより)

曽祖父がよく足を運んだ大隈邸の台所で使われていたものと同じガスレンジは、大変感慨深く拝見しました。

後藤邸にも大きなガスレンジがあったようです。

撮影禁止の為、パンフレット写真でご紹介。

実際目にすると、本当に大きかったです。これが３台もあったとは。

多嘉子さんの暮らしがいかに贅沢だったかを改めて感じる事が出来ました。

kitchen bitte

こんにちは。ひつじです。

東逗子にあるkitchen bitteさんにお伺いしました。

満席でしたが15分程で入店。

ランチ・メニューの一番目に書かれていたハンバーグを注文。スープ、ごはん、ドリンク付きです。

注文後、リズミカルに挽き肉の空気を抜く音が厨房から聞こえました。

おしゃべりしていると、スープとお茶碗に盛られたごはんが登場。

カウンター席の男性客が水のおかわりを伝えると、水の入ったサーバーを案内されていました。

鉄板に乗せられたハンバーグは熱々ジューシー。

うん。焼き立てで美味しいです。

ランチにはちょうどいいサイズでした。

店内のほとんどのお客様がハンバーグをご注文なのにも納得。

ごちそうさまでした。