おはようございます。
食いしん坊のひつじです。
昨日は食べる以外は、ずーーーーっと立って動いての１日でした。
皮の茹でこぼしは、3回分全て捨てずに取り置いて、あちこち拭きました。
ゴム手袋越しでも温かくて心地よく、油汚れがきれいに落ちます。
ピールを煮込む時は焦がさないようお鍋から離れずだったので、引き出しの中をいくつか出して拭いてしまいました。
皮のあら熱を取る時に、お夕飯の煮込みハンバーグ作り。
お写真は、この時です。
この後、グラニュー糖をまぶして出来上がりです。
きれいになったガスレンジは、また少し油が跳ねてしまったけれど、茹でこぼし液で拭いたらスッキリです。
夏みかんピールがたくさんと夏みかんジャムがふた瓶出来ました。
