横浜から北海道の山村に移り住んだ、我が家のつぶやき

北海道追分に移り住み5年。今度は追分から恵庭へ。毎日が新鮮で愉しい事だらけ。そんな生活を気まぐれにおしゃべりしています。

心地よい一夜の宴

2010年01月27日 22時34分48秒 | 
“真知子ちゃん、久しぶり~遊びに来ない?“

“喜んで!”

ゴーヤと豚肉の炒め物、きのこのミートソース合え、野菜タップリのスープカレー、ルイベ、鯛のあら煮が並ぶ。

中でも初めて食した“たこまんま”
蛸の卵巣。
白い膜をかぶった直径10cm程のまんまるの物体。
“なんだこれは?なにやら不気味なんだけど・・・”
膜を剥ぐと、中から白い米粒のようなものがワンサと出てきた。
イクラのように、醤油漬けでもいいし、
今日は三杯酢でいただく。

う~~~、白子のような食感。
白子の濃厚さがちょっと薄まっている味かな。

見た目で判断してはいけないけど、第一印象ってあるよ。
珍味には間違いない。

ここのお宅はいつ伺っても、心地よい空気が流れている。
心地よい家には心地よい人が集まる。

愉しい会話、美味しい料理、

ワインがテーブルに並ぶ。
このワインがまた美味しかった~
北海道三笠市で自社畑産葡萄を使用し作られる“山崎ワイナリー”

辛口の白。いい飲み口だ。
ここ追分から1時間ほどの距離の三笠市。
また楽しみが出来た。
今度行ってみよ~っと。

送迎付きで呑んで、食べて、おしゃべり。

今日も愉しい時間をありがとう~!!


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