「サラ」か～ちゃん。
僕が寄ると、
〝もう一人前の男になったんだから甘えるんじゃないの！〟って怒るんだ。
まだ嫁に行かない妹
シャイなのかな～。
久しぶりに会っても恥ずかしがって寄って来ないんだ。
僕「風太」
つい最近、急にその気になっちゃって
側にいたモコおばちゃんに手を出しちゃった。
まずかったかなあ～
もう一人前の男？
我家の食後のデザートはリンゴ。
必ず食べる。
由仁町（隣町）のリンゴ農家で買ってくるんだけど、１０キロが一ヶ月で無くなる。
この間一緒に買った、加工用のリンゴ。
３０キロ１０００円。
今日はそれでリンゴジャムを作ってみた。
１、皮と芯を取り、小口に切り、変色予防で塩水に浸ける。
２、塩水を捨て、家にあったポッカレモンと砂糖をお好み量入れ、１時間以上そのままにして おく。（リンゴから水分がでる。）
３、あくをすくいながら煮詰め、リンゴが透き通ってきてジャムらしい固さになったら出来上がり。
４、煮沸した容器に保存。
超簡単！
「甘酸っぱくて美味しいよ！」
好評だ！
水分は、レモン少々とリンゴから出る水分のみ。
今度はリンゴ酢をつくってみよっと。