おはぎを作りましたバタバタしているうちにお彼岸慌ててもち米を買って、おはぎを作りました大好きな粒あんきな粉の中にも粒あんが入ってますまずはお供えをして戴きま～す...

メープルシロップのシフォンケーキを作りました引越してきて一ヶ月が過ぎました開梱したダンボールを回収に来てもらい、ようやく片付いてきましたお菓子作りをする時間もようやくできたかな・・...

桜もち（道明寺）を作りました暖かくなったり寒くなったりで、3月に入ったことも忘れるほど・・・そして昨日はひな祭りでした道明寺が食べたくて引っ越し間もない頃に材料を購入でも作ってる間...

ポンデケージョを作りましたパルメザンチーズをたっぷり入れて作りました焼きたてをランチに・・・もちもちした食感が良いですね...

引っ越し前に仕込んだので約1か月経ちますが、今年もお味噌を仕込みました麦麹1kg米麹1kgです今年はバルブ付きお味噌用チャック袋を使ってみました熟成されるのを楽しみに待ちます...

栗入り蒸しパンを作りました蒸しパン生地に栗の甘露煮をトッピング 今週末はお片付けはひと休みして、CDを聞きながらコーヒ...

今日は冷たい雨が降っています 朝は雪がちらついていましたが、 積もることなくて良かった   ...

大変ご無沙汰しております昨年は色んなことがありあっという間の一年でした私事ですが・・・、約14年間勤めたお仕事も今月いっぱいで辞めることになり、来月上旬にはまた引っ越すことになりま...

栗の粉のシフォンケーキを作りました薄力粉の代わりにマロンパウダーを使ったシフォンケーキフィリングには何も加えずにマロンパウダーだけ優しい栗の風味が漂います...

プリンを作りましたカラメルタブレットを使って手抜きしていますが・・・玉子と牛乳で作る素朴なプリンは、オーブンで蒸し焼きします...