引っ越し前に仕込んだので約1か月経ちますが、
今年もお味噌を仕込みました
麦麹1kg
米麹1kgです
今年はバルブ付きお味噌用チャック袋を使ってみました
熟成されるのを楽しみに待ちます
今日は日差しもありいいお天気
近所をお散歩してきました
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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。
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