ホンビノス貝のお汁もあります。

釣りキチが　船宿で買ってきたホンビノス貝で、
お汁と、酒蒸しを作りました。

今日の夕食です。

冷蔵庫の整理です。
野菜が少しずつ残っていますので、
☆季節の炊き込みご飯です・・・サツマイモ、人参、キノコを　薄焼き卵で「ふくさ寿司」にしました。
☆和風ハンバーグ餡かけ・・・・ハンバーグの具を耐熱椀に入れ、レンジでチンします。
　火が入ったら、ヒジキ入り餡かけを作り、上からかけます。すりおろし生姜をのせて