ふさ子のブログ

シニアの生活日記、工夫したお家ご飯、天体日記などを発信しています。
最近は、PC画を書きたいと思ってます。

食欲全開

2015年10月31日 19時38分41秒 | Weblog
こんばんは^^

 食欲全開で、今朝の市場でお肉の塊を仕入れてきました。
そのお肉を、チャーシューにするんです。

 フライパンで焼き色をつけて、冷蔵庫にある長ネギ、生姜、玉ねぎの他にも、大きく切ったジャガイモも入れて、オープンに入れて焼くんですが、途中で 豚肉なので中を切って、焼けているかどうか確認して又 オープンに



 結構 1時間以上の時間が掛りました。




 
ついでに、茹で卵をタレに漬け置き。


 明日は、ラーメンに入れて食べようかな~