岐阜グランドホテルで中華を！ 華川

■中華料理　華川　　　岐阜グランドホテル　2015.2.10

　岐阜の代表的なホテルのひとつである『岐阜グランドホテル』の1Fに入っている中華料理店、『華川』さんに、うちにＫさんとランチに行ってきました。
ぼくたちが、華川さんに初めて行ったのは、もう二昔以上、前になると思うのですが、うちのＫさんは、その時から、このポットが大好きでした。


　　　　　　　　　　【鳴海製陶のポット】


今日は、「料理長いちおしランチ」をいただきました。
この料理は、「女性に大人気！【レディースデー対象商品】」とありますが、食べ終わってみると、なんとなく分かるような気がしました。
（年配の方には、シニアデーもあります）


　　　　　　　　【冷菜盛り合わせ】


　　　　　　　　【水餃子入りスープ】


　　　　　　　　【海老と野菜の炒め】


　　　　　　　　【本日の揚げ物】


　　　　　　　　【舌平目の焼き物　四川風ソース】


　　　　　　　　【豆乳プリン　ユリ根添え】

この豆乳プリンは、すごく美味しかったです。
今までに経験したことのない味で、美味しい口直しです。


　　　　　　　　【炒飯】


　　　　　　　　【食後のデザート】

中華料理といえば、ごま油の香りがぷ～んとして、少々こってりとした感じがあるのですが、今回いただいたランチは、一言、「清明感あふれる美しい料理」です。
和食の創作料理と言われても、そう思ってしまいます。
さっぱりとして、本当に美味しい料理でした。
「女性に大人気！」と謳うのも納得。
今日も、楽しい時間は、あっという間に過ぎてしまいました。
ごちそうさまでした。
日本酒がなかったので、ビールをいただきました。

　　　　　　　　　『　華川 　』
　　住所　岐阜市長良648 岐阜グランドホテル本館 1F
　　TEL　(　058　)　233　－　1121