■設楽焼のぐい飲み 稲田雅熙作 2015.9.30
うちの娘が、ちょっと遅くなったけれど、と『設楽焼のぐい飲み』を、
ぼくの誕生日のプレゼントにしてくれました。
今月は、二匹の猫さんが我が家に、こんにちはしてくれました。
うちの娘が、ちょっと遅くなったけれど、と『設楽焼のぐい飲み』を、
ぼくの誕生日のプレゼントにしてくれました。
今月は、二匹の猫さんが我が家に、こんにちはしてくれました。
■長春堂 岐阜県御嵩町 2015.9.29
秋です、栗の季節になりました。
この時季になると我が家では、毎年、御嵩町の『長春堂』さんから「栗すだれ」を取り寄せます。
友達や日頃お世話になっている方々にも、お裾分けします。
みなさん、「毎年、お宅からいただけるのを楽しみにしています」と喜ばれます。
この「栗すだれ」は、雑誌「和楽」でも紹介されたことがあります。
甘めのふっくらとした栗のあんを求肥でやさしく巻いた美味しい和菓子です。
栗の和菓子といえば、岐阜では、八百津町の緑屋さん、中津川の川上屋さんやすやさんの「栗きんとん」の名が知れています。
長春堂さんの紹介......御嵩町商工会
店主からの一言......岐阜グルメ
『 御菓子処 長春堂 』
住所 岐阜県可児郡御嵩町中切1439-4
TEL ( 0574 ) 67 - 0401
『2016年初秋 長春堂さん最新情報（2016.9.11～9.17）』...............ご確認下さい！
秋です、栗の季節になりました。
この時季になると我が家では、毎年、御嵩町の『長春堂』さんから「栗すだれ」を取り寄せます。
友達や日頃お世話になっている方々にも、お裾分けします。
みなさん、「毎年、お宅からいただけるのを楽しみにしています」と喜ばれます。
この「栗すだれ」は、雑誌「和楽」でも紹介されたことがあります。
甘めのふっくらとした栗のあんを求肥でやさしく巻いた美味しい和菓子です。
栗の和菓子といえば、岐阜では、八百津町の緑屋さん、中津川の川上屋さんやすやさんの「栗きんとん」の名が知れています。
長春堂さんの紹介......御嵩町商工会
店主からの一言......岐阜グルメ
『 御菓子処 長春堂 』
住所 岐阜県可児郡御嵩町中切1439-4
TEL ( 0574 ) 67 - 0401
『2016年初秋 長春堂さん最新情報（2016.9.11～9.17）』...............ご確認下さい！
『磯自慢』のこの意匠に、ぼくは惚れる。
女の人への一目惚れのように。
瓶の色とラベルの調和が素晴らしい。
ぼくは、これだけで手が出てしまう。
磯自慢 吟醸 山田錦
生酒原酒
使用好適米／兵庫県特A地区 東条産
／特上特等山田錦100％米
精米歩合／麹50％ 掛55％
日本酒度／＋６～＋７
酸度／1.2
使用酵母／自社保存
原材料／米・米麹・醸造アルコール
アルコール分／17度以上18度未満
磯自慢酒造（静岡県焼津市）
裏ラベルより............
吟醸生酒原酒「磯自慢」は、酒造好適米、特A地区産山田錦を高度に精白、南アルプス間ノ岳を源泉とする名水大井川伏流水を用いて吟醸冷蔵仕込室で低温でゆっくりと発酵させます。
長年蓄積した独自の麹造りと優良な酵母（自社保存株）を利用、丹精を込めて手造りされた絶品でしぼりたての生酒原酒です。
上品な上立ち香、そして爽快でまるい旬の味わいをお楽しみ下さい。
かならず冷やしたままご賞味下さい。
「磯自慢」も以前は、もっと手に入りやすいお酒でしたが、今はほしいとき、即、手に入り難くなりました。
買えるときに買っておきたいと思い、無理をしました。
日本酒を入れる専用冷蔵庫がほしい。
要冷蔵ですが、それがかないません。
昨夜は、十五夜でした。
今宵は、十六夜です。
月を愛で、磯に酔う。
女の人への一目惚れのように。
瓶の色とラベルの調和が素晴らしい。
ぼくは、これだけで手が出てしまう。
磯自慢 吟醸 山田錦
生酒原酒
使用好適米／兵庫県特A地区 東条産
／特上特等山田錦100％米
精米歩合／麹50％ 掛55％
日本酒度／＋６～＋７
酸度／1.2
使用酵母／自社保存
原材料／米・米麹・醸造アルコール
アルコール分／17度以上18度未満
磯自慢酒造（静岡県焼津市）
裏ラベルより............
吟醸生酒原酒「磯自慢」は、酒造好適米、特A地区産山田錦を高度に精白、南アルプス間ノ岳を源泉とする名水大井川伏流水を用いて吟醸冷蔵仕込室で低温でゆっくりと発酵させます。
長年蓄積した独自の麹造りと優良な酵母（自社保存株）を利用、丹精を込めて手造りされた絶品でしぼりたての生酒原酒です。
上品な上立ち香、そして爽快でまるい旬の味わいをお楽しみ下さい。
かならず冷やしたままご賞味下さい。
「磯自慢」も以前は、もっと手に入りやすいお酒でしたが、今はほしいとき、即、手に入り難くなりました。
買えるときに買っておきたいと思い、無理をしました。
日本酒を入れる専用冷蔵庫がほしい。
要冷蔵ですが、それがかないません。
昨夜は、十五夜でした。
今宵は、十六夜です。
月を愛で、磯に酔う。
９月25日
日経平均 １万7880.51円(＋308.68円)
TOPIX 1453.81(＋26.84)
出来高 26億4224万株
長期金利(新発10年国債) 0.325％（前日には取引成立せず）
９月24日 １万7571円 23億7190万株 ２兆7465億円
９月25日 １万7880円 26億4224万株 ２兆8054億円
朝日新聞 2015.9.25
【東証１部】
24日、日経平均株価は約２週間ぶりの安値へ大幅続落。
下げ幅は500円に迫り１万7600円を割った。
大型連休中に米ダウ工業株平均が下落傾向だったことや、中国の景気指数悪化を嫌気した。
フォルクスワーゲンの米国での排ガス規制逃れを受け、日本メーカーへの規制が強まり関連コストが増すとの連想売りも出た。
一日を通しても、一週間をとおしてみても、最近の株価は、激しく乱高下をくり返している。
「上がったら売り、下がったから買う」の投資スタイルでないので、一喜一憂はしないが、やはり右肩上がりの株価上昇が気持ちよい。
今の状況下、ぼくのような素人には、株価の今後の動向が、まったく予測がつかない。
こんなときは、じたばたしないで寝て待つにかぎる。
東証1部の騰落レシオ＝64％
日経平均の25日移動平均とのかい離＝マイナス5％
テクニカル的にも売られすぎ感が強く、買いが入りやすいタイミングといえる。
------------------------------------------------------------------
朝日新聞 2015.9.26
実質的には下方修正でも
政権に配慮？ 景気判断で方向示さず
-------------------------------------------------------------------
景気は弱くなったが、基調判断の下方修正はしません------。
内閣府は25日発表した９月の月例経済報告で、毎月示してきた景気判断の「変化の方向」を明示しなかった。
内閣府幹部は「実質的には下方修正」と認めているが、異例の対応だ。
景気の基調判断のうち、「緩やかな回復基調が続く」という部分は変えなかったが、８月に「改善テンポにばらつきもみられる」と弱めた。
甘利明・経済再生相は「黒か白かの判断は、あまり適切でない」と発言。
下方修正と発表すれば、消費者心理にマイナスの影響を与え、景気を冷やす懸念があるとの考えを示した。
ある民間エコノミストは「前日に政権が新たな経済対策を打ち出したタイミングに水を差したくなかったのでは」との見方を示した。
朝日新聞 2015.9.22 「天声人語」 には、驚愕した。
「あなたは、やばい」、と若者から面と向かって言われたら激怒するだろう。
もし、年配の方から言われたら、顔色が変わり、ガツンだろうか。
これが、様子がちょっと違うようなのです。
「やばい」、を「とてもすばらしい」の意味で使う人は、10代で９割強、20代でも８割近くいる。
ぼくには、とても信じられませんでした。
また、こんな例もあげられていました。
「半端ない」は「半端でない」
これは、分かりますが、次は理解できなかった。
「それな、それな」、「それな」は、「そうだよね」
「とりま」は、「とりあえず、まあ」の意味。
では、「おもむろに」の意味は。
「おもむろに」の意味を「不意に」と答えた人が20代で７割いた。
本来の「ゆっくりと」は２割弱に過ぎない。
若者と話すときは、言葉に気をつけなければいけない。
■特撰落語会 林家たい平独演会 岐阜市 2015.9.26
９月26日（土）岐阜市民会館で行われた『林家たい平 独演会』に行ってきました。
演 目
一、井戸の茶碗
一、音楽パフォーマンス／のだゆき
一、試し酒
14時開演で、２時間たっぷりと笑ってきました。
大変楽しかったです。
■赤い鳥 岐阜駅店 2015..9.26
岐阜駅に行ったので、昼食は、『赤い鳥』さんに決めました。
ぼくの予定では、「鳥の串焼き＋日本酒」のつもりだったのですが、お昼はランチのみとのことで、「生ビール＋鶏炙り焼御膳」に変更。
【鶏炙り焼御膳】
少し、時間があったので喫茶店で時間をつぶそうと思ったのですが、さて、日頃、喫茶店に行く習慣が、ぼくにはありませんのでどこにしょうか。
うちのＫさんと『岐阜高島屋のEXカフェ』さんで食べた「リンゴのタルト」が美味しかったのを思い出して、ここで時間をつぶしました。
【リンゴのタルト】
『 赤い鳥 岐阜駅店 』
住所 岐阜市橋本町1-10-1 アクティブG 2F
TEL ( 058 ) 269 - 4030
９月26日（土）岐阜市民会館で行われた『林家たい平 独演会』に行ってきました。
演 目
一、井戸の茶碗
一、音楽パフォーマンス／のだゆき
一、試し酒
14時開演で、２時間たっぷりと笑ってきました。
大変楽しかったです。
■赤い鳥 岐阜駅店 2015..9.26
岐阜駅に行ったので、昼食は、『赤い鳥』さんに決めました。
ぼくの予定では、「鳥の串焼き＋日本酒」のつもりだったのですが、お昼はランチのみとのことで、「生ビール＋鶏炙り焼御膳」に変更。
【鶏炙り焼御膳】
少し、時間があったので喫茶店で時間をつぶそうと思ったのですが、さて、日頃、喫茶店に行く習慣が、ぼくにはありませんのでどこにしょうか。
うちのＫさんと『岐阜高島屋のEXカフェ』さんで食べた「リンゴのタルト」が美味しかったのを思い出して、ここで時間をつぶしました。
【リンゴのタルト】
『 赤い鳥 岐阜駅店 』
住所 岐阜市橋本町1-10-1 アクティブG 2F
TEL ( 058 ) 269 - 4030
今週は、この４冊。
■ホーンズ／ジョー・ヒル 2015.9.26
ジョー・ヒルの２冊目『ホーンズ』を読みました。
最初なかなか内容がつかめない、どのような結末の話しに落ち着くのか見通せない、といったもどかしさがありましたが、最終近くなって全貌が見えてきたという感じで読み進めました。
一種壮絶な青春小説です。
世の中には、どれだけ多くのものを手にしていても、決して手放してはならないものがある。
「道をまちがうことになるぞ」
「人は何回か道をまちがえるべきだと思うの」メリンはいった。「道をまちがえないと、その人はやたらに考えすぎるようになる。それはまた最大の誤った道だと思うわ」
映画『ホーンズ 容疑者と告白の角』公式サイト
『 ホーンズ／ジョー・ヒル／白石朗訳／小学館文庫 』
■テミスの剣／中山七里 2015.9.26
中山七里氏の小説を、初めて読みました。
中山氏が岐阜県の出身であることや「どんでん返しの帝王」と呼ばれていることを知りました。
『テミスの剣』で、その「どんでん返し」を体験しました。
「人を逮捕し、訴え、裁く。大した権力だと思います。行使する側はさぞかしご自分の正義に陶酔されていることでしょう。ご自分がその正義を振り翳すに相応しい知性と見識備えていると思い込んでいらっしゃる。権力はご自分が獲得したものとだと信じていらっしゃる。お笑いぐさですよ。そんなものは全て与えられたものに過ぎません。権力者がやがて別の権力に潰されるように、正義の代行者もやがて別の正義によって抹殺されるのです。.............」
「冤罪」の話なのですが、ぼくは時々、思うことがあります。
もし、やってもいないことで訴えられて、裁判になって、一貫して「やってません」とがんばったら、それはそうでしょう、やってもいないことだから正直に、でも、裁判官は、きっと判決文で「被告人は、罪を反省することこともなく」と書くでしょう。
反省もなく、と言われてもねえ、こんな時、一体どうすればいいのでしょうか、ほんと途方に暮れてしまいません。
『 テミスの剣／中山七里／文藝春秋 』
■魔女は甦る／中山七里 20165.9.26
中山七里氏の２冊目を読みました。
『魔女は甦る』です。
これも一種の「どんでん返し」でしょうか、おもしろい娯楽小説でした。
呪いは既に術者の手を離れて、それ自身が意志を持つようになった……。
人が憎悪の呪縛から逃れられない限り、魔女はいつでも何度でも甦る
ぼくにとって、ドキッとする表現もありました。
自分としては、余り意識してなかったことなのですが、まあ、頼まれもしないのに手間暇かけてブログを書いているなんぞは、「自己顕示欲の塊」そのものかも知れませんがねえ。
「あの本棚は何度も見たけど、背表紙なんていちいち覚えていません。それに自分がどんな本を読んでどんな感銘を受けたかなんて、自己顕示欲の余程強い人しか口に出さないものでしょ」
人格を磨き、知識を求め、勉強に努めることは、このためです。
「人は自分の知識の範囲でしか人間を語ることができないから。人間を語るって、結局自分を語ることでしょ？」
『 魔女は甦る／中山七里／幻冬舎 』
■連続殺人鬼カエル男／中山七里 2015.9.26
中山七里氏の３冊目を読みました。
『連続殺人鬼カエル男』です。
派手な完全娯楽小説、サイコスリラーの一冊です。
刑法第三十九条と人権派弁護士との関係や少年法との問題点など深刻な内容も豊富であり、著者の深い知識も感じさせます。
「第一次世界大戦当時にレメーカーという画家が発表した<負傷兵輸送列車>という風刺漫画........」とありどんな絵か、気になりました。
疑問に思ったこともありました。
渡瀬＝捜査一課の警部で班長／連続殺人鬼カエル男
渡瀬＝浦和署強行犯係所属の刑事、階級は巡査部長／テミスの剣
渡瀬は、はたして同一人物か。
行動パターンは似ているが、人格が本質的に随分違う気が、ぼくにはするのですが。
もし、同一人物とするなら、著者は、読者に後味の悪い思いを残したのではないか、とぼくは思うのですが。
善意の道は地獄に通じるって言葉、知ってる？
本当にその人のためを思うのなら、助言はしても助力はしない。
『 連続殺人鬼カエル男／中山七里／宝島社 』
■ホーンズ／ジョー・ヒル 2015.9.26
ジョー・ヒルの２冊目『ホーンズ』を読みました。
最初なかなか内容がつかめない、どのような結末の話しに落ち着くのか見通せない、といったもどかしさがありましたが、最終近くなって全貌が見えてきたという感じで読み進めました。
一種壮絶な青春小説です。
世の中には、どれだけ多くのものを手にしていても、決して手放してはならないものがある。
「道をまちがうことになるぞ」
「人は何回か道をまちがえるべきだと思うの」メリンはいった。「道をまちがえないと、その人はやたらに考えすぎるようになる。それはまた最大の誤った道だと思うわ」
映画『ホーンズ 容疑者と告白の角』公式サイト
『 ホーンズ／ジョー・ヒル／白石朗訳／小学館文庫 』
■テミスの剣／中山七里 2015.9.26
中山七里氏の小説を、初めて読みました。
中山氏が岐阜県の出身であることや「どんでん返しの帝王」と呼ばれていることを知りました。
『テミスの剣』で、その「どんでん返し」を体験しました。
「人を逮捕し、訴え、裁く。大した権力だと思います。行使する側はさぞかしご自分の正義に陶酔されていることでしょう。ご自分がその正義を振り翳すに相応しい知性と見識備えていると思い込んでいらっしゃる。権力はご自分が獲得したものとだと信じていらっしゃる。お笑いぐさですよ。そんなものは全て与えられたものに過ぎません。権力者がやがて別の権力に潰されるように、正義の代行者もやがて別の正義によって抹殺されるのです。.............」
「冤罪」の話なのですが、ぼくは時々、思うことがあります。
もし、やってもいないことで訴えられて、裁判になって、一貫して「やってません」とがんばったら、それはそうでしょう、やってもいないことだから正直に、でも、裁判官は、きっと判決文で「被告人は、罪を反省することこともなく」と書くでしょう。
反省もなく、と言われてもねえ、こんな時、一体どうすればいいのでしょうか、ほんと途方に暮れてしまいません。
『 テミスの剣／中山七里／文藝春秋 』
■魔女は甦る／中山七里 20165.9.26
中山七里氏の２冊目を読みました。
『魔女は甦る』です。
これも一種の「どんでん返し」でしょうか、おもしろい娯楽小説でした。
呪いは既に術者の手を離れて、それ自身が意志を持つようになった……。
人が憎悪の呪縛から逃れられない限り、魔女はいつでも何度でも甦る
ぼくにとって、ドキッとする表現もありました。
自分としては、余り意識してなかったことなのですが、まあ、頼まれもしないのに手間暇かけてブログを書いているなんぞは、「自己顕示欲の塊」そのものかも知れませんがねえ。
「あの本棚は何度も見たけど、背表紙なんていちいち覚えていません。それに自分がどんな本を読んでどんな感銘を受けたかなんて、自己顕示欲の余程強い人しか口に出さないものでしょ」
人格を磨き、知識を求め、勉強に努めることは、このためです。
「人は自分の知識の範囲でしか人間を語ることができないから。人間を語るって、結局自分を語ることでしょ？」
『 魔女は甦る／中山七里／幻冬舎 』
■連続殺人鬼カエル男／中山七里 2015.9.26
中山七里氏の３冊目を読みました。
『連続殺人鬼カエル男』です。
派手な完全娯楽小説、サイコスリラーの一冊です。
刑法第三十九条と人権派弁護士との関係や少年法との問題点など深刻な内容も豊富であり、著者の深い知識も感じさせます。
「第一次世界大戦当時にレメーカーという画家が発表した<負傷兵輸送列車>という風刺漫画........」とありどんな絵か、気になりました。
疑問に思ったこともありました。
渡瀬＝捜査一課の警部で班長／連続殺人鬼カエル男
渡瀬＝浦和署強行犯係所属の刑事、階級は巡査部長／テミスの剣
渡瀬は、はたして同一人物か。
行動パターンは似ているが、人格が本質的に随分違う気が、ぼくにはするのですが。
もし、同一人物とするなら、著者は、読者に後味の悪い思いを残したのではないか、とぼくは思うのですが。
善意の道は地獄に通じるって言葉、知ってる？
本当にその人のためを思うのなら、助言はしても助力はしない。
『 連続殺人鬼カエル男／中山七里／宝島社 』
■小木曽商店 伊豆下田 2015.9.25
南伊豆に旅行に行ったときお土産にしたり、年に数回はお取り寄せをしている、
伊豆下田『小木曽商店』さんのひものを取り寄せました。
かます、金目鯛、えぼ鯛、鯵、ムロアジ。
ぼくは、ムロアジが好みですから、何時も注文します。
デパートなどでは鯵のひものに比べ、ムロアジは扱いが少ないようです。
ぼくは、小木曽さんのカワハギのひものが大好きだったのですが、現在は取り扱っていないとのことで、残念です。
『 小木曽商店 』
住所 静岡県下田市２丁目９番 30号
TEL ( 0558 ) 22 - 0154
【横山辰雄氏撮影：伊豆下田港】
南伊豆に旅行に行ったときお土産にしたり、年に数回はお取り寄せをしている、
伊豆下田『小木曽商店』さんのひものを取り寄せました。
かます、金目鯛、えぼ鯛、鯵、ムロアジ。
ぼくは、ムロアジが好みですから、何時も注文します。
デパートなどでは鯵のひものに比べ、ムロアジは扱いが少ないようです。
ぼくは、小木曽さんのカワハギのひものが大好きだったのですが、現在は取り扱っていないとのことで、残念です。
『 小木曽商店 』
住所 静岡県下田市２丁目９番 30号
TEL ( 0558 ) 22 - 0154
【横山辰雄氏撮影：伊豆下田港】
■京繁 岐阜市鷹見町 2015.9.24
今月も、ぼくひとりで『京繁』さんのランチを楽しんできました。
ぼくは、京繁さんのこの急須が気に入っています。
どっしりとした、この安定感が好きです。
【前 菜】
【八 寸】
【まぐろのお造り】
【呉豆腐】
【野菜の天ぷら】
今月も先月に続いて「ぬかごご飯」でした。
【ぬかごめし】
【デザート】
京繁さんの今月のお料理は、８月の料理に似ていました。
「ぬかご飯」は、何時いただいても美味しいです。
京繁さん、今日もごちそう様でした。
『 京繁 』
住所 岐阜市鷹見町27
TEL ( 058 ) 264 － 6622
-------------------------------------------------------------
【京繁】さん季節の料理
-------------------------------------------------------------
８月28日 葉月の料理
７月15日 祝開店20周年
６月12日 水無月の料理
５月５日 皐月の料理
４月８日 卯月の料理
３月３日 弥生の料理
今月も、ぼくひとりで『京繁』さんのランチを楽しんできました。
ぼくは、京繁さんのこの急須が気に入っています。
どっしりとした、この安定感が好きです。
【前 菜】
【八 寸】
【まぐろのお造り】
【呉豆腐】
【野菜の天ぷら】
今月も先月に続いて「ぬかごご飯」でした。
【ぬかごめし】
【デザート】
京繁さんの今月のお料理は、８月の料理に似ていました。
「ぬかご飯」は、何時いただいても美味しいです。
京繁さん、今日もごちそう様でした。
『 京繁 』
住所 岐阜市鷹見町27
TEL ( 058 ) 264 － 6622
-------------------------------------------------------------
【京繁】さん季節の料理
-------------------------------------------------------------
８月28日 葉月の料理
７月15日 祝開店20周年
６月12日 水無月の料理
５月５日 皐月の料理
４月８日 卯月の料理
３月３日 弥生の料理
■ブーランジェリー・ダダ 岐阜市清本町 2015.9.23
うちの娘が、『Dada』さんで「いちじくのコンフィチュール」を買って来てくれました。
早速、朝食の食パンにぬっていただきました。
甘さのなかに、イチジクの味がしっかりとした、大変美味しいジャムでした。
『 Boulangerie Dada ブーランジェリー・ダダ 』
住所 岐阜市清本町7-60-103
TEL ( 058 ) 215 - 7845
ひとくちメモ：コンフィチュールってなに！
言葉の成り立ちだけから見るならば、凝固したものを「ジャム（jam）」とし、保存を目的としたものを「コンフィチュール（confiture）」とする区分が、的を射ていることになります。
（「都会で楽しむブルーベリー」）
うちの娘が、『Dada』さんで「いちじくのコンフィチュール」を買って来てくれました。
早速、朝食の食パンにぬっていただきました。
甘さのなかに、イチジクの味がしっかりとした、大変美味しいジャムでした。
『 Boulangerie Dada ブーランジェリー・ダダ 』
住所 岐阜市清本町7-60-103
TEL ( 058 ) 215 - 7845
ひとくちメモ：コンフィチュールってなに！
言葉の成り立ちだけから見るならば、凝固したものを「ジャム（jam）」とし、保存を目的としたものを「コンフィチュール（confiture）」とする区分が、的を射ていることになります。
（「都会で楽しむブルーベリー」）
■プティプルン 岐阜市早田東町 2015.9.22
うちのＫさんがお友達と食事に出かけたので、ぼくはひとりでランチに行ってきました。
2014年６月に伺ったきり、久々の『プティプルン』さんの訪問です。
【オードブル６種】
【コーンポタージュスープ】
【パン２種】
北海道の「猪」があるとのことで、これを注文しました。
【北海道産猪デミグラスソース】
「猪」は、脂肪のない赤身ぎっしりのお肉でした。
自然の素朴な味わいです。
デザートは、この中から２個選べます。
写真は、上から時計回りに、洋梨のタルト、ガトーショコラ、アップルパイ、クレームブルリェ、
チーズケーキ、南瓜のケーキです。
ぼくは、次の２個を選びました。
【洋梨のタルトとガトーショコラ】
食後の飲み物も付きます。
ぼくは、プティプルンさんのどこか、時間に取り残された感じのお店の雰囲気が好きです。
料理が出てくるまでの少々長い待ち時間は、日頃せわしなく生活しているぼくたちですから、
ここでは、ゆったりと時間の流れに身を任せます。
ひとり孤独なぼくに、日頃は寡黙のシェフがやさしく話しかけてくれました。
「お一人で食事に来られる方は、同業者か食べることが好きな人ですねえ。」
ぼくは、後者、食べることの好きな人。
「初めてですか。」
いや違いますが。
少し、世間話をしていたら、「奥さんと来られたことありま......」
ぼくのこと思い出されたみたいです。
シェフは、少し太られたみたいで、そのことを話すと「ええ、やせるように努めているのですが、
ちっとも減らないですよねえ。」
今日も、ゆったりとした時間と美味しい料理をご馳走様でした。
『 家庭フランス料理 プティプルン 』
住所 岐阜市早田東町9-56-1 金華橋ハイツ1階
TEL ( 058 ) 233 － 7030
※「プティプルン」さんに行くとき、「忠節橋から金華橋に向かって長良川の堤防道路」を
走るのが大好きです。
今日も通りました。
長良川と金華山、景色よく岐阜らしい道路のひとつです。
この堤防道路と「けやき通り」を走るのが、ぼくは好きです。
うちのＫさんがお友達と食事に出かけたので、ぼくはひとりでランチに行ってきました。
2014年６月に伺ったきり、久々の『プティプルン』さんの訪問です。
【オードブル６種】
【コーンポタージュスープ】
【パン２種】
北海道の「猪」があるとのことで、これを注文しました。
【北海道産猪デミグラスソース】
「猪」は、脂肪のない赤身ぎっしりのお肉でした。
自然の素朴な味わいです。
デザートは、この中から２個選べます。
写真は、上から時計回りに、洋梨のタルト、ガトーショコラ、アップルパイ、クレームブルリェ、
チーズケーキ、南瓜のケーキです。
ぼくは、次の２個を選びました。
【洋梨のタルトとガトーショコラ】
食後の飲み物も付きます。
ぼくは、プティプルンさんのどこか、時間に取り残された感じのお店の雰囲気が好きです。
料理が出てくるまでの少々長い待ち時間は、日頃せわしなく生活しているぼくたちですから、
ここでは、ゆったりと時間の流れに身を任せます。
ひとり孤独なぼくに、日頃は寡黙のシェフがやさしく話しかけてくれました。
「お一人で食事に来られる方は、同業者か食べることが好きな人ですねえ。」
ぼくは、後者、食べることの好きな人。
「初めてですか。」
いや違いますが。
少し、世間話をしていたら、「奥さんと来られたことありま......」
ぼくのこと思い出されたみたいです。
シェフは、少し太られたみたいで、そのことを話すと「ええ、やせるように努めているのですが、
ちっとも減らないですよねえ。」
今日も、ゆったりとした時間と美味しい料理をご馳走様でした。
『 家庭フランス料理 プティプルン 』
住所 岐阜市早田東町9-56-1 金華橋ハイツ1階
TEL ( 058 ) 233 － 7030
※「プティプルン」さんに行くとき、「忠節橋から金華橋に向かって長良川の堤防道路」を
走るのが大好きです。
今日も通りました。
長良川と金華山、景色よく岐阜らしい道路のひとつです。
この堤防道路と「けやき通り」を走るのが、ぼくは好きです。
