こんな毎日につき合っていては、体が持たない！

　１月29日
　日経平均　１万7518.30円(＋476.85円)
　TOPIX　1432.07(＋39.97)
　出来高　41億2505万株
　長期金利(新発10年国債)　0.095％（－0.125）

　１月25日　　１万7110円　　22億9170万株　２兆4124億円
　１月26日　　１万6708円　　21億5729万株　２兆1124億円
　１月27日　　１万7163円　　22億5757万株　２兆4514億円
　１月28日　　１万7041円　　21億4539万株　２兆3772億円
　１月29日　　１万7518円　　41億2505万株　４兆4317億円

　朝日新聞　2015.1.27
　東証、一転402円安／中国市場も下落

　26日の東京株式市場は全面安の展開になり、日経平均株価は前日より402円01銭（2.35％）安い１万6708円90銭で取引を終えた。
週内に日米の金融政策の方針が示されるため、前もってリスクを回避するための売り注文がふくらんだ。

　【東証１部】

　26日、日経平均株価は大幅反落。
400円余り下げて１万6700円台で引けた。
原油先物相場の下落を受け、オイルマネーが先進国の株式市場から引き揚げられるとの懸念が強まった。
前日の欧米株安の流れを引き継いで売られて始まり、終日１万7000円を下回って推移。
円高ドル安の進行や、上海株安も嫌気した。

　　ニューヨーク原油先物相場が時間外取引で１バレル＝30ドルを下回った。
　　円相場１ドル＝117円台の円高にふれた。
　　上海総合株価指数は、前日から6.42％下落して2749.79ポイントで取引終えた。
　　終値としては、約１年２カ月ぶりの低水準。

　朝日新聞　2015.1.30



　（29日の）日経平均株価は一時、前日の終値より600円近く上昇したが、その後は急落していったん前日終値を割り込んだ後、再び上昇に転じた。
前日の終値より476円85銭高い１万7518円30銭で取引を終えた。

　【東証１部】

　（29日の）日経平均株価は乱高下の後、大幅反発して引けた。
午前は家計調査の悪化などを嫌気し、総じて軟調だった。
午後に日銀が追加金融緩和策として、民間銀行向けに「マイナス金利」の導入を決めたと伝わると、市場は初めての導入に一時混乱した。
その後、円安進行や長期金利の低下を受けて買いが増えた。

先週の相場は、週間を通しても、一日でも乱高下が激しかった。
こんな毎日につき合っていては、体が持たない。

　信用取引では１月22日申し込み現在の売り残高が5150億円と、日経平均がその年の最安値圏にあった2014年５月16日現在の5135億円以来の水準まで低下している。
　下値は限定的になってきたとみられ、来週の日経平均のレンジは１万7000円から25日移動平均線（１月29日１万7683円）突破の１万8000円を想定する。

と、あるように日経平均株価もそろそろ安定して欲しいものです。

今週の読書！ 天国からの電話／魔術師を探せ！／血の極点

　今週は、この３冊。
　天国からの電話／魔術師を探せ！／血の極点

■『天国からの電話／ミッチ・アルボム』　　2016.1.30

　ミッチ・アルボムさんの小説を読むのは、初めてです..........ミッチ・アルボムさんの紹介
米国のベストセラー作家のお一人のようです。

まず、『天国からの電話』の「はじまりの週」を読み終えました。

　それは、この世に天国からはじめて電話がかかってきた日のことだった。
　ここから先の物語は、あなたがどれだけ信じられるかで変わってくる。

最初から、なかなか暗示的な文章です。
はてさて、この物語の結末は、SFのような物語展開になるのか、それとも現実の話なのか、この時点では迷います。

どんどん読み進んでいけます。
さすがにベストセラー作家の物語でした。
面白いです！
味わい深い文章も随所にちりばめられています。
コールドウォーターの町のざわめき、住民の思惑、メディアの対応などリアルです。
なによりも、思い悩み、迷い、戸惑い、決意してと、登場人物の描き方が生き生きと躍動しています。真に迫っています。
一緒に当惑し、悩み、ぼくならば一体どう行動しただろうか、と考えてしまいます。

　人生の出来事は、電話を介して人に伝えられる。赤ん坊の誕生、恋人たちの婚約、夜遅くにハイウエイで起きた悲惨な事故----いいことも悪いことも、人生という旅路で起きる大きな出来事は、たいてい電話の呼び出し音が先触れとなる。

　しかし小さな町をだれよりも大きく変えることができるのは、よそ者と相場が決まっている。

　再出発すればいい。人はそういう。しかし人生はボードゲームではないし、愛するだれかを失ったあと、本当の意味で「再出発」などできない。むしろ、「失ったまま先に進む」のだ。

　静かに罪をはたらく盗人（ぬすびと）のように、時はこっそり人をおびき出す。

　信念は信仰よりもいい、信仰は他者が考えることだから----そんな名言がある。
ウォレン牧師の信念は揺らがなかったが、信仰は困難に直面していた。

　彼は新聞をもみくしゃにし、ゴミ箱に放った。だれの人生にもふたつの物語がある。自分がじっさいに生きている物語と、他人が語る物語だ。

　どんな奇跡の場合にもいえることだが、いったん人生が前に進みはじめると、信じる者は不思議な話としてそれを語り直そうとする。信じない者は、そうはしない。

　しかしそれは、決してこと新しい考えではなかった。人が呼びかければ、答えは返ってくる。信仰心の誕生以来ずっと、それは変わらなかった。いまこの瞬間も、それはつづいている。夜遅く、コールドウォーターと呼ばれる小さな町で、七歳の男の子がもの音を聞きつけて目を開き、水色のおもちゃの電話を耳に押しあてたときも同様だ。男の子はにこりとほほえんだ。それが、いまも昔も、これから先もずっと、天国はわたしたちのすぐ近くにあり、忘れがたき魂が永遠に去ることはないと証明している。

しかし、世の中には、このように行動する人々もいる。

　天国がほんとうに存在するかどうかなど、それにくらべればどうでもいいことだった。

　『　天国からの電話／ミッチ・アルボム／大野晶子訳／静山社　』



■『魔術師を探せ！／ランドル・ギャレット』　　2016.1.30

　『魔術師を探せ！』は、不思議な本でした。
読んでいるうちに、どこの国の話だろうと疑問が起こります。
貴族と平民、英仏帝国の支配、馬車にガス灯とランプの灯、そして蒸気機関車とは。
魔術師が、あらゆるものに呪文をかけて、それを別の魔術師がとく。
何時の時代だ、1960年で？
呪文のかけ合いに、へんてこ何とか理論の展開、目が回りそう。
「黒魔術は象徴主義（シンボリズム）と意志によっておこなわれるものなので」
この作品は、SFミステリとして高く評価されているらしい。
これがSFミステリといわれる世界なのですか。
変わった複雑で不思議な世界で遊ぶ時間を楽しんだ。

　「遅かれ早かれ、だれかがこんなことをするだろうと予期しておりました、閣下」悔やむようにサー・ピエールは言った。
　それから、ひざまずいて身を起こし、主君の死体を一度も見返さずに寝室をあとにした。

　「亡くなった伯爵に関するさまざまな噂話は、どこまでが真実なんだろう？」
　「その割合を見積もるのは、ためらわれるところです。いったん、ある人間にそういった評判が立つと、噂があっという間にひろがって、評判のもととなったものよりはるかに多数の罪がなされたことになってしまうものです。」

　主観的現実が客観的な画像として表現されるとき、そこにはつねに歪曲が生じます。.....」
　「言い換えるならば、美というのは、それを見る者の眼のなかにあるということです」

　人間の行動は、なにがほんとうに真実なのではなく、その個人がなにを信じているのかをもとに判断しなくてはいけないでしょう

　『　魔術師を探せ／ランドル・ギャレット／公手成幸訳／ハヤカワ・ミステリ文庫　』



■『血の極点／ジェイムズ・トンプソン』　　2016.1.30

　『血の極点』は、人殺しの話です、半端でなく。
おびただしい人、人、人の死、当に死屍累々、血で血を洗うとはこんなことか、とため息が出そうだ。

　この世界には圧力に屈するのを拒み、たとえ何があろうとものごとを最期まで見届ける男たちがいる。そうした男たちは危険だとして世間から疎んじられ、権力者からおそれられる。そうした男たちはどうぞ殺してくれと言っているようなものだ。

　常識も、法律さえも顧みず、主人のためでなく正義のために働いた。それこそが----窃盗でも犯罪でも人殺しでもなく----俺たちが罰せられるべき違反行為だった。

人殺しだけの話で終わるなら、ぼくは、この本を置いただろう。

　復讐は、葬儀と同じで、死者のものでなく生者のものだ。
　だがここ数カ月で俺は貴重な教訓を学んだ。誰でも痛みの法則には従属する。

　『　血の極点／ジェイムズ・トンプソン／高里ひろ訳／集英社文庫　』

チリ産ワインが売れている！

■ チリ産ワイン 　　　2016.1.29



　今日の朝日新聞に次のような記事がありました。

--------------------------------------------------------------
　　　　　朝日新聞　2016.1.29
　　　　　チリワイン　仏産抜き初の首位
　　　　昨年の輸入量
--------------------------------------------------------------

　2015年のボトルワインの輸入量で、チリ産ワインが初めてフランス産を上回ったことがわかった。
関税引き下げの効果もあり、価格の安さから近年、人気が高まっていた。

　財務省が28日発表した貿易統計によると、ボトルワイン（スパーリングを除く）の輸入量のうちチリ産は前年比18％増の５万1593キロリットル。
フランス産の５万1519キロリットル（前年比３％減）を初めて上回り、首位になった。

　チリ産ワインが大きく伸びるきっかけになったのは、07年に発効した日本とチリの経済連携協定（EPA）だ。
関税が段階的に削減され、チリ産ボトルワインの輸入量はこの10年で６倍超に増えた。
13年にイタリア産を抜いて２位になり、フランス産に迫っていた。
１千円以下でも本格的な味わいを楽しめることなどで、人気を集めている。

チリ産のワインと言えば、ぼくは「アルパカ」が好きです。
安くて美味しいです。

中島屋さんの「日本酒の会 第307回」！

『酒の中島屋』さん主催の「第307回　季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」に
参加しました。
　会場は、『フィールド』さんです。

フィールドさんのお店には、本が堆く積まれています。
お店は、貸本屋さんが始まりとか。
昭和のにおいのする雑然とした雰囲気の店内と温厚な感じのマスターと奥様が印象的でした。



さて、今宵のテーマは、各務原市の小町酒造さんの「長良川」です。
蔵元杜氏の金武直文さんが参加されました。

乾杯酒は、「長良川　直　特別純米」です。
搾った直後の正真正銘、ほやほやのしぼりたて純米酒だそうです。
金武さんの音頭で、さあ乾杯です！



　長良川　しぼりたて純米　／ひだほまれ／精米歩合60％
　長良川　しぼったまま熟成　純米　／ひだほまれ／精米歩合60％
　長良川　直　特別純米　／ひだほまれ／精米歩合55％
　長良川　純米大吟醸　／山田錦／精米歩合45％

乾杯酒の「長良川　直」は、少し発泡していてフレッシュで大変旨いお酒でした。
写真の「長良川　直」は、乾杯酒とは違います。
このお酒（写真）は、蔵元と中島屋さんとのやりとりで、「訳あり」で中島屋さんに預けたお酒らしいのです。
「つわり香」のでたお酒で、試しに中島屋さんに預けたとのことでした。
つわり香がでたお酒は、熟成させても旨くならないと言われているため、だめだと諦めていましたが、今回、開封して試してみると意外にも、実に美味しい。
すこし、発泡感も残っていて上質なシャンペンのような趣です。
このような特別にめずらしいお酒を試すことができたのは、ぼくにとっては、貴重な体験でした。
いずれのお酒もフレッシュ感にあふれ、大変飲みやすく美味しい「長良川」です。

「つわり香」については、新政酒造／蔵元駄文　奇妙だったもろみ　が面白い。

　　【印象に残ったお酒】

　酔鯨　純米吟醸　高育54号　生／吟の夢／精米歩合50％／高知県高知市



　清泉　亀の王　純米吟醸　生／山田錦・亀の尾／精米歩合55％／新潟県長岡市

　白岳泉　純米大吟醸　黒ラベル／あらばしり／精米歩合50％／福井県福井市
　神の井　純米　美山錦　生／美山錦／精米歩合45％／愛知県名古屋市



　東一　大吟醸　本生／山田錦／精米歩合39％／佐賀県嬉野市

　一念不動　特別純米／美山錦／精米歩合60％／愛知県豊田市



第307回では、この他に「松の司」など17本を試飲しました。

「神の井」酒造さんの純米美山錦については、「asahi　+C」2016.1.24に、次のような特集記事がありました。

　　地酒新時代
　　酒蔵集団ナゴヤクラウドの挑戦

名古屋市内にある「金虎」「東春」「山盛」「神の井」の４酒蔵は2014年春、共に販売促進に取り組むグループ「ナゴヤクラウド」立ち上げた。......
デザイナーで作家の太田和彦さん（69）は、居酒屋探訪家の顔を持つ。
神の井酒造の「純米美山錦」は、みずみずしくてブドウの香りがする。柔らかさがあり、最も人気のあるタイプ。とてもおいしいく一番好きです。

■フィールドさんのお料理　　　岐阜市美殿町　2016.1.27


　　【南天の紅が心にしみるフィールドさんの玄関】










『フィールド』さんの料理は、いずれも美味しかった。
ぼくには、「さわらの西京焼き」と「真っ黒なおでん」の美味しさが印象に残りました。
おでんは、当店の通常の料理メニューには載せてないそうです。
団体の予約が入ったときの特別料理なのだとか。
美味しかったので、ひとりでふらりと訪ね、ランチに「おでん＋日本酒」とはいかないみたいです。
しかし、もう一度、味わってみたい絶品のおでんでした。
フィールドさんの昭和の雰囲気とマスターと奥様からあふれ出ている人情味がなつかしく、ふらり料理とお酒を求めて、出かけたくなるお店をまた、ひとつ見つけました。

堆く積まれた古本の別々の山に、真新しい2015年版の時刻表が数冊、突っ込まれていたのがなんとも不思議に感じました。

　　　　　　　　『　フィールド 　』

　　　　　　住所　岐阜市美殿町27
　　　　　　TEL　(　058　)　262　－　7083

はなざかり／生原酒荒走り にびっくり！

■はなざかり　雫にごり　　　岐阜県八百津町　2016.1.25

　　　　　　特別純米　はなざかり
　　　　　　　　雫にごり
　　　　　　　　袋吊り自然垂れ
　　　　　　　　生原酒荒走り



　　原材料名／米・米こうじ
　　原料米／山田錦（国産米）100％使用
　　精米歩合／59％
　　アルコール分／17度
　　花盛酒造（岐阜県八百津町市）



【注意】開栓前に揺すると吹き出す場合があります。

ぼくは、失敗しました。
開栓するとき、ひょっとしてと思い、流しで開けたのですが、真っ白な新酒が、サイダーのように勢いよく吹き出した。
しまった、もったいないことをした。
あ～あ、１／３ぐらいが流れ去って空になった。
ボールなどで受けながらの開栓がお薦めです。
呑みやすく美味しい濁りでした。



　　　　　裏ラベルより............

　しずくとりはモロミを袋に入れて吊しこぼれ落ちるお酒のしずくを集めます。
なかでもこのお酒は最初に滴り落ちる濁ったお酒、荒走りを別にとりました。

先が見えない、明るい兆しが感じられない、この恐ろしさ！

　１月22日
　日経平均　１万6958.53円(＋941.27円)
　TOPIX　1374.19(＋72.70)
　出来高　26億0431万株
　長期金利(新発10年国債)　0.230％（＋0.005）

　朝日新聞　2015.1.23
　東証急反発941円高／追加緩和期待



　22日の東京株式市場は欧州と日本で追加の金融緩和へ期待が高まり、全面高になった。
日経平均株価は一時、前日より970円超上昇し、同941円27銭（5.88％）高い１万6958円53銭で取引を終えた。

　日経平均の上げ幅は「チャイナ・ショック」で相場が乱高下した昨年９月９日（1343円43銭）以来の大きさ。
東京証券取引所第１部上場で値下がりしたのは８銘柄だけで、1997年以降で最少だった。

　１月18日　　１万6955円　　22億3000万株　２兆2430億円
　１月19日　　１万7048円　　21億7318万株　２兆1932億円
　１月20日　　１万6416円　　25億6622万株　２兆6725億円
　１月21日　　１万6017円　　31億8594万株　３兆0846億円
　１月22日　　１万6958円　　26億0431万株　２兆8194億円

　朝日新聞　2015.1.21
　東証　昨年の安値下回る

　20日の東京株式市場は売り注文が膨らみ、日経平均株価の終値は前日より632円18銭（3.71％）安い１万6416円19銭だった。
昨年の最安値（１万6795円96銭）を下回り、日本銀行が追加金融緩和を決めた2014年10月31日以来、およそ１年３カ月ぶりの安値となった。
円は急騰し、海外市場で一時１ドル＝115円台をつけ、約１年ぶりの円高水準となった。

　日経平均の下げ幅は今年最大。
株価が大きく値下がりしたのは、原油安が進んだからだ。
前日のニューヨーク商業取引所では、米国産WTI原油先物が１バレル＝28ドル台に低下。
その後の時間外取引では１バレル＝27ドル台に値下がりした。
収入源として頼る産油国の財政が悪くなるので、政府系ファンドが持ち株をさらに売ったとみられる。

　株空売り　過去最高水準
　東証年末から2600円安　投機筋も圧力

　日本株の下落が止まらない。
前年末の終値と比べると、日経平均株価は2600円超値下がりした。
原油安で産油国のお金が株式市場から逃げ足を強め、短期的な投機筋も売りに走っているためだ。
株価値下がりを期待して取引する「空売り」は過去最高水準が続いている。

　年明けから続く世界的な株安の連鎖。
日経平均は年明けからの12営業日のうち、値上がりしたのは２日に過ぎない。
原油価格が急落し、産油国の財政が悪化したことで、産油国の政府系ファンドが株を売っているのが主因だ。
相場の値動きに関係なく持ち株を売ってお金に換えることから「実需筋」と呼ばれる。

　さらに足もとでは投機筋も売り圧力を強めている。
まだ株は値下がりすると考えて、証券会社などから株式を借りて売る「空売り」が増加。
20日は東京証券取引所に上場している全銘柄の売買代金に占める空売り比率が41.67％に達した。
年明けは過去最高水準となる40％台が続き、昨年平均（34.09％）を上回っている。
値下がりした時に株を買い戻せば利益が出る------。
そんな思惑が、空売りの増加につながっている。

昼は、奈落の底でのたうち回り、夜は、夜で、不安と悪夢に追いまくられ、最低最悪の一週間でした。
先が見えない、明るい兆しが感じられない、この恐ろしさ！
細々と株を買ってこの世界に、こんにちはをして14年、こんな恐怖は初めての経験です。
　「暴落相場は、恐怖が走る！」
テクニカル的には、底値圏とありますが、この先、テクニカル分析をぼくは信じられるか信じられなくなるか、今週の相場展開次第です。

　　・年初から１月21日までの日経平均3000円安（下落率15.7％）という強烈な下落。　　・騰落レシオは21日、53.8％と８年ぶりの低水準を記録。
　　・日経平均の25日線、75日線、200日線の各移動平均線に対する、
　　　マイナスカイ離率の合計は43.52％と記録的なレベルに達した。
　　・東証１部上場銘柄の予想PERは14.24倍（日経平均採用銘柄では13.32倍）。
　　・予想株式益回りが7.02％。東証１部の配当利回りは2.06％（加重平均）。
　　　　（モーニングスター2016.1.23）

---------------------------------------------------------------------
　　　　　朝日新聞　2016.1.19

　　　　　中国GDP6.9％増
　　　　昨年、0.4ポイント減速「７％」届かず
--------------------------------------------------------------------

　中国の国家統計局が19日発表した2015年の国内総生産（GDP）の成長率は、物価の変動の影響をのぞいた実質で6.9％となり、前年より0.4ポイント減速した。
天安門事件の影響で経済成長が大きく落ち込んでいた1990年の3.9％以来、25年ぶりの低い伸びだった。

　このうち、直近の15年10～12月期の成長率は6.8％で、前期からは0.1ポイント鈍化し、09年１～３月期以来の低い伸びとなった。

　同時に発表された15年の主要な経済統計は、ことごとく前年よりも伸びが鈍り、近年にない低い水準だ。
インフラや建物への固定資産投資の前年と比べた伸び率は10.0％で、前年から5.7ポイントも減速し、15年ぶりの低水準だった。

　工業生産は6.1％増で、前年より2.2ポイント下がった。
98年以降で最低の伸びだ。

　世界的な景気の変調で、貿易も落ち込んでいる。
輸出も2.8％減で、リーマン・ショック直後の09年以来、６年ぶりに減った。

　投資や輸出に変わる成長のエンジン役として期待がかかる消費は、15年に10.7％増だった。
前年からは1.3ポイント減速したが、年後半には回復も見せた。
ただ、大きく増えた外国への旅行客が大量の買い物をし、消費が「国外へ逃げている」面もある。

今週の読書！ カイコの紡ぐ嘘

　今週は、この１冊。
　カイコの紡ぐ嘘

■『カイコの紡ぐ嘘（上・下）／ロバート・ガルブレイス』　　

　「カイコの紡ぐ嘘」／私立探偵コーモナン・ストライク／を読みました。
上、下巻合わせてp793、活字は、少し大きめですが、それにしても長かった。
ぼくには、中程度の面白さでした。
ロンドンの古い街並みの雰囲気、レストランの臨場感など多いに楽しめました。

　彼の経験から言えば、女とは、愛していればいるほど相手を変えようと奮い立ち、しかも相手もその心理を理解しているものと思いたがる生き物だ。

　「仕事に対する使命感という概念が彼女には理解できなかった。世の中には理解できない人間もいる。彼らにとって仕事とはせいぜい、社会的地位だったり生活費を得る手段だったりする。
仕事そのものには価値を見出せない」

　ある程度の高度に到達すると----街で評判のレストランやクラブを簡単に予約できない層から抜け出すと----ロンドンは突然、しごくせまい世間になるのだとストライクはつくづく思った。

　『　カイコの紡ぐ嘘（上・下）／ロバート・ガルブレイス／池田真紀子訳／講談社　』

久しぶりにサカエパンさんに寄りました！

■サカエパン　　　岐阜市加納栄町通　2016.1.22



岐阜駅の近くに出かけたので、久しぶりに『サカエパン』さんにお寄りしました。
長らくのご無沙汰です。
野菜たっぷりのカレーパン、辛口のカレーパン、あげパン、玉子のパンとクロワッサンの五品を求めました。
今日のぼくのお昼は、カレーパンです。

　　　　　　　　　『　サカエパン 　』

　　　　　　　住所　岐阜市加納栄町通1-9
　　　　　　　TEL　(　058　)　271　－　0290

たか田八祥さんのお弁当！

■たか田八祥　　　岐阜市杉山町　2016.1.20

　昨年の暮れに『たか田八祥』さんのお弁当をいただきました。



味よし、見た目良しの八祥さんのお弁当でした。



　　　　　　　　　『　たか田八祥 　』

　　　　　　住所　岐阜市杉山町　17-2
　　　　　　TEL　(　058　)　262　－　1750

仙禽 雄町に酔う！

■仙禽　　　栃木　2016.1.18

　　　　　　　　　　仙禽　雄町　


『pen　2015.11.15／おいしい日本酒。』をして、
『クラシック仙禽　亀ノ尾』を「もはや現代のスタンダード」との声も。と言わしめた。
『サライ　2016.2／今年、呑むべき30本と殿堂入り10本』に仙禽は、残念ながら入っていません。

今回の酒屋さんの在庫は、クラシックではなく「雄町」。
酒屋さんには、「山田錦」もあり、山田か雄町か、迷いにまよったが、「雄町の青のはちまき」、このデザインに惚れてオマチストに。

　　　　　　　　　　仙禽　雄町

　　　原材料名／米（国産）・米こうじ（国産米）
　　　原料米／ドメーヌさくら・雄町（栃木県さくら市産）
　　　精米歩合／麹米：35％　掛米：50％
　　　アルコール分／16度（原酒）
　　　仕様／無ろ過原酒・瓶囲い瓶火入れ
　　　せんきん（栃木県さくら市）



　　　　　　裏ラベルより............

ドメーヌ。
仙禽はすべて原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに
限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水は
最良のマリアージュを約束します。
仙禽におけるテロワール（農作物の生育環境）は、『雄町』にとって
好都合でした。水のようなクリアな酸味、ジューシーな甘味を追求
しました。

含むとさわやかな甘さが口いっぱいに広がります。
丸みのあるふくよかな味わいが印象的です。
心地よい余韻が続きます。
「旨い」、の一言です。

『仙禽　亀ノ尾』...............2015.11.16



王冠の写真です。
仙禽の王冠ですが、やっぱり、もうちょこっと、色気がほしいなあ。