温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

デミカツ丼とラーメンの夕食

2021年06月03日 11時23分00秒 | 料理
夕食は、岡山名物のデミカツ丼とラーメンを作りました。



デミカツ丼
トンカツをフライパンで揚げて、切っておきます。
ハインツのデミグラスソース缶と水、ウスターソース、はちみつを鍋で15分位混ぜながら煮込んでソースを作りまます。
丼に盛り付けて完成です。





高知の橋本食堂の煮込みラーメンを作って、ちくわをトッピングします。


お通しは、チーズソーセージとキャベツの酢の物



お酒は、ホッピー




食後のオレンジ


美味しかったです。








部屋を夏仕様に模様替えしました

2021年06月03日 10時07分00秒 | 日記
暑くなってきたので、こたつを片付けて、いぐさのラグ、紺色のソファカバー、机カバーをベージュに変更して、夏仕様に模様替えしました。


壁紙の汚れたところは、ローラーで白のペンキを塗りました。
床のフローリングも、剥げた所にニスを塗って補修しておきました。
いぐさから、新畳みたいな匂いがします。
涼しげな感じの部屋になりました。