温泉放浪記

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ビーフカツレツと海鮮パスタの夕食

2023年10月25日 19時33分00秒 | 料理
夕食は、ビーフカツレツと海鮮パスタを作りました。

晩御飯のメニューを何にするのかは、毎日の悩みのタネです。
なので、youtubeで上白石萌音さんの動画を観て、参考にすることにしました。
今日はポルトガル料理です。
肉とかパンに、トマトソースをぶっかけた料理がありました。
萌音さんも思わずグーサインです。
この料理を参考にして、ビーフカツレツのトマトソースを作りました。
ビーフカツレツは、嫁さんがフライパンで揚げました。
ソースは、カゴメの基本のトマトソースに、ケチャップとハチミツを加えて煮詰めた、甘酸っぱいソース。

海鮮とほうれん草の和風パスタ、いくらのせ。

赤ワインで乾杯します。

サラダと、昨日の残りの煮物。



美味しかったです。












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