ブリしゃぶの夕食

夕食は、今が旬のブリしゃぶを作りました。

具材を準備します。

ブリを投入します。

タレは、胡麻タレとポン酢。

ポン酢には柚子の絞り汁も加えます。

ビールに熱燗。

シメはうどん。

ぶどう。

美味しかったです。