温泉放浪記

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ハンバーグの夕食

2018年09月16日 20時19分00秒 | 料理
夕食にハンバーグを作りました。
玉ねぎのみじん切りを炒めて、ボールに入れます。牛乳、ちぎった食パン、玉子、コンソメ、胡椒、ミンチ肉をボールに入れて
しっかり混ぜ合わせます。
フライパンで、弱火のまま、蓋をして20分位焼きます。
最後に、出てきた水分をクッキングペーパーでとって、オリーブオイルを入れて中火でこんがり焼きます。
ハインツのハンバーグソースをかけて完成です。
付け合わせは、じゃがいものまる茹でです。バターと岩塩で食べました。

野菜スープ

お酒は赤ワインにしました。

果物は、ピオーネ

デザートは、アップルパイとレモン味のフロマージュ

美味しかったです。

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