夕食は、チキンステーキとミネストローネを作りました。
チキンステーキ。
野菜のミネストローネ。
食パンのトースト。
赤ワインにビール。
チキンステーキ。
鶏モモ肉に切れ目を入れ、ニンニク、生姜のすりおろし、マジックソルト、胡椒をまぶしてからバットに入れ、オリーブオイルをかけて、冷蔵庫で2時間位馴染ませておきます。
フライパンでじっくりと焼いて仕上げます。
野菜のミネストローネ。
仕上げに生トマトを加えます。
食パンのトースト。
赤ワインにビール。
デザートは、ピーチミックスゼリー。
美味しかったです。
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