よく行く小規模なスーパーには、
何それ?って名前の柑橘類がよく登場するんですが、
数日前に買って来たこちらもその1つ。

長崎県産の『スイートスプリング』。
お店の説明によりますと、
はっさくと温州みかんを掛け合わせた新種なのだそうです。
確かに見た目は小ぶりのはっさく。

厚い皮に切れ込みを入れて、
よいしょよいしょとむきますと

プルンとしたみずみずしい身が登場します。
はっさくよりは濃いけれど、温州みかんよりは薄い色。

薄皮は柔らかいので、むかずにそのままいただけます。
香りははっさくなんだけど、味は温州みかんに近い甘さ。
タネがありますが、これはめちゃくちゃ美味しいです。
こちらの品種は80年代に登録されたらしいのですが、
私は今まで知りませんでした。
スイートスプリング、お値段もお手頃だしオススメですよ〜♪
何それ?って名前の柑橘類がよく登場するんですが、
数日前に買って来たこちらもその1つ。

長崎県産の『スイートスプリング』。
お店の説明によりますと、
はっさくと温州みかんを掛け合わせた新種なのだそうです。
確かに見た目は小ぶりのはっさく。

厚い皮に切れ込みを入れて、
よいしょよいしょとむきますと

プルンとしたみずみずしい身が登場します。
はっさくよりは濃いけれど、温州みかんよりは薄い色。

薄皮は柔らかいので、むかずにそのままいただけます。
香りははっさくなんだけど、味は温州みかんに近い甘さ。
タネがありますが、これはめちゃくちゃ美味しいです。
こちらの品種は80年代に登録されたらしいのですが、
私は今まで知りませんでした。
スイートスプリング、お値段もお手頃だしオススメですよ〜♪