春の和菓子

昨日も和菓子屋さんへ行って、


春らしい上生菓子を購入してきました。


こちらは「初音」。


緑と赤の対比が鮮やかで素敵です。


春を告げる初鳴きの鶯（ウグイス）の声を、初音と呼ぶそうです。
「梅に鶯」を表現されているんですね。
私は以前、メジロをウグイスと勘違いしていたことがあります。
だってウグイス色って言うじゃないですか〜。
実際のウグイスってもう少し地味な色合いなんですよね。
うぐいすもメジロも、どちらも可愛らしいことには違いありませんが。


断面も美しい♪



こちらは「未開紅」。
開花前の梅の蕾を表現されたものなのだとか。


黄色い粒が良いアクセントですね〜。
幾何学的なデザインも面白い。


真上から見ると『機動戦士ガンダム』に登場した
「ギャン」っていうモビルスーツをつい思い出してしまいました。
つくづく、私はオタクだなぁ。（＾＾；）


中には黄身餡♪
こちらも綺麗！

どちらもいただきましたが、
と〜っても美味しかったです。
ごちそうさまでした。