南森町のラーメン屋「じゃんぷ亭」

10月12日

　三重からの帰り、天満で途中下車し、前々から気になっていた南森町の「じゃんぷ亭」へ行ってきました。

　ここ大阪、豚骨醤油や魚介系がウリのラーメン屋さんは数あれど、味噌ラーメンの美味しいお店が中々少ない。

　味噌ラーメンの美味しいお店は、ないかなぁとネットで探していたら目に入ったのがこのお店だった。


　麺は毎日旭川から空輸で取り寄せ、

　味噌は北海道産の物を数種ブレンド

　スープは当然ダシの効いた旭川味

　
　美味しそうでしょ？


　で、実際食べると、


　やはり美味しかった♪

　固ゆでされた麺が食べ進むにつれスープを吸ってふくよかな味わいに変わる。

　これが良い。

　天満駅から15分くらい歩くけど、この味やったらまた来たいと思います。