店舗向いの「水野屋」さんですが、最近気になるメニューが…
『いちご風船
』っていったい？？たまたま今日お客様から頂きました
一見いちご大福の様な…
雪見大福の様な…
断面はショーケーキの様な…
冷たいお菓子なのですが表面は薄～いお餅で包まれています。
中にはスポンジケーキ・クリーム、そして大きめの苺がはい
っているのです
食感が違う４種類のハーモニーですね
苺大福も衝撃的でしたが、このいちご大福も驚きです！！
言ってみれば洋風大福といったところでしょうか
癖になるかもしれない食感ですよ
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