(「河北新報」平成27年7月17日(金)付け記事より引用)
宮城県亘理町の就労継続支援B型事業所「えいむ亘理」が牛タンの加工事業に取り組んでいる。業務提携するメーカーの陣中(仙台市)に全量を出荷。安定した取引が施設を利用する障害者の所得向上と自信につながっている。
事業は2013年7月開始。陣中からの出向を含む職員8人と知的障害のある利用者32人が、オーストラリア産の生牛タンの皮むきや熟成 . . . 本文を読む
(「宮城県障害福祉課」HPより)
以下,リンクを貼っておりませんので,障害福祉課HPより参照・ダウンロードください。
平成23年6月22日に公布された「介護サービスの基盤強化のための介護保険法等の一部を改正する法律」により、平成24年4月1日から、一定の研修を受けた介護職員等が一定の条件の下に、たんの吸引等を行うことが法的に可能となりました。
〇 制度の概要については、下記を参考にしてくださ . . . 本文を読む