ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

手造り秩父あんずジャム/大平戸農園

2020年12月09日 10時22分27秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
●購入先:西武秩父駅前温泉「祭の湯」売店
●製造元:大平戸農園
●値段:432円
●主な原材料:あんず、砂糖


東北地方へ出かけ、勢い余って?6個もジャムを買い込んでしまいました。
これで、開封済みのものも合わせて、12個もわが家に……ひえーっ


取り急ぎ、10月31日に秩父で買った(レシート残しておくと便利)、もう一つのジャムをご紹介。
しょうがジャムと同時に購入した、同じ製造所のものです。


すごく、甘いジャムです。アンズはもともと甘い果物ですから、素朴系?と言えば素朴系(笑)
でも、砂糖の甘みも相当感じます。
反対に酸っぱさは、さほどでもなく。

「ジャムは甘くなければならない!」という、潔さも感じます(笑)


悪くないですが、アンズの甘酸っぱさを期待すると少々物足りない……ってとこかな。


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