まもなく…＊牛肉の赤ワイン煮込み＊

こんばんは。
本日は遅めの更新です。
というのも、夕飯後調子悪くて
ん～～～、ここまでだったのはちょっと久しぶりかも。
今は薬を飲んで少しおさまってきたので、簡単にですが、メールチェックとここの更新に来てます。
オバマ大統領とメドベージェフ大統領の、プラハでの核軍縮新条約への署名実現を受けて、
その話をきちんとしようと思っていたのですが、
ちょっときついのではしょって。。。
合意に至ったこと、最大の核保有国である両国の署名が実現したことは、大きなことだと思います。
これからは核の力で…の時代じゃない、
地球サイズの惑星がいくつも、何回も破壊しつくせるような核なんて本当に必要なのか？
核兵器によるテロの防止、不拡散強化は積極的に進めるべき、
現在ある核に関しても、積極的に削減していこう、
核なんてもたないほうが互いのためなんだ、
その姿勢を、たとえ表面上にしろ見せたことは、一定の評価に値する、意味のあることだと思います。
ただ、今回の内容をよく見ると、やっぱり事実上の削減には程遠い。
合意というカタチ優先で、実質上の効果は何もない可能性も十分にある…
これはやっぱり課題としてしっかり見ておかねばならない、
おかしさを感じておかねばならないところだと思います。
備蓄の分が見えづらい点、
これまでのように核弾頭が核弾頭1個につき1と数えられるのではなく、搭載機で1と数えられるように変更された点、
これでは1つ搭載しても、極端な話、何十個も搭載しても、同じ1のカウントなので。。。
削減ではなく、見え方の調整で済まされてしまう点が多々ある、
またアメリカのミサイル防衛システムを巡る対立が解消されることはなく、
その脅威が高まったと判断された場合は、ロシアは一方的にこれを廃棄する、条約から撤退できる、という権利をとりつけていますし…
やはり即座に実効性高くNo Nuclear、核なき世界へ、とはいかない、
まさに長い長い旅路の途中、スタートに着いたかつかないか、といったところだと思います。
脅威の振りまわしでは何も解決しない、
本当に力をもつのは、ことば。人。心。
理解できぬながら、あきらめない対話しかない、
それが人間であり、人間がこの地上でこうして主として生きているゆえん、
譲ってはならない部分だと思います。
核のおろかさ、すべてを奪う恐怖。。。
直接体験した世代ではないですが、唯一の核被爆国として、日本として訴えることが必要であることをしっかり自身も理解しておきたい、
いざという時には声をあげられる人間でありたい、
そう思います。

まもなく、日付変わります。
4月10日ですね～～♪
剛君、Happy Birthday

今日のレシピです

・牛肉の赤ワイン煮　…①
・グリーンサラダ　アンチョビとオリーブ、ケイパーを添えて　…②
・なめらか豆乳マッシュポテト　…③

①の作り方
１　牛すじ、牛すね肉は下ゆで前に、一度ゆでこぼす
２　炊飯器に入れ、ひたひたまで水を加えたら、炊飯スイッチで加熱、炊きあがれば下ゆで完了とする
３　長葱を適当に切ったもの、細かくみじん切りにしたにんじん、セロリ、パセリ、にんにく、生姜を鍋で炒める
４　しんなりといたまったら、赤ワインを注ぐ
５　下ゆでした肉、トマトペースト、フォンドヴォー、砂糖少々を加えて煮る
６　隠し味として味噌と醤油、ワインビネガーをごく少々、あとは塩胡椒で味を調える
７　ことことと煮詰め、水溶きコーンスターチ少々でとめる
８　器に盛る

②の作り方
１　サニーレタス、レタスを適宜ちぎる
２　ワインビネガー、塩、胡椒、オリーブオイル少々で和える
３　アンチョビフィレ、黒オリーブ、ケイパーを加えて混ぜ、盛り付ける

③の作り方
１　ジャガイモは蒸して皮をむき、マッシュする
２　豆乳、水、塩、パルミジャーノレッジャーノヲすりおろしたものを加え、ゆっくりと加熱する
３　なめらかになるまでかき混ぜ、ふつふつとわき、とろりとしたら出来上がり
４　器に盛って黒胡椒を挽く


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それでは

写真。

「株式会社アスカネット」様より依頼の『オリジナル写真集「マイブック」と写真共有「フォトゲット」』の紹介記事になります。

デジカメや携帯のカメラで手軽にたくさんの写真が撮れるようになったけれど、
そのぶん、なんだか撮ったまま、
それだけで満足してしまってメモリやパソコンに保存したまま…ということも多いですよね。
私ももっと活用すればいいのになぁ…
気に入った写真もあるけどなぁ…
と思いつつ、
意外と編集したり、印刷・カタチにしたり、まして誰かと共有したり…
たまってくるとなお、するのが面倒、億劫で
ついついそのままになっちゃってるんですよね。

そんな私のような人にもうれしいのが、この「フォトゲット」と「マイブック」のサービス☆

「フォトゲット」はネット上で仲間との写真共有や交換が簡単に無料でできてしまうサービスなんです♪
私も先日の卒業式の写真とか、
仲間といってもごく少数だけど…(^_^;)
こういうサービスで共有するのもいいかな、なんて思います。
卒業すると、顔をあわせる機会も減りますからね。
なかなか写真だけのために会うというのも、都合を付けにくかったりするし…。
お互いの都合にかかわりなく、タイムリーに、手軽に交換や共有ができてしまうところが便利だな、と思います。
タイムリーで手軽というところを活かすなら、
離れて暮らす家族や大切な人と、なにげないものもふくめ日々の写真を共有するっていうのも素敵
毎回メール添付じゃ面倒だし、数も送れないし、ボックスも圧迫しちゃいますもんね。
会員登録して部屋に招待すれば、お互いアップロード、ダウンロード、
自由に簡単にできてしまうようなので♪

春先、出会い別れ、様々なイベントもあるシーズンなので、みなさんにもそれぞれ便利な文脈があるのではないかと思います

「マイブック」のほうは簡単、リーズナブルに写真集ができちゃうサービス。
もちろん上のフォトゲットで交換、共有した写真から、それぞれの記念の写真集にすることもできますね☆
HPで出来上がり作品イメージをのぞいてみましたが、これがなかなかプロ並みの仕上がり。
編集ソフトは無料だし、使うのも簡単そうです。
思い出の写真を使って、好みのレイアウトで、世界にひとつだけのMyフォトブック。
やっぱりきちんと美しいかたち、一冊の本になると、思い出もそれだけ特別なものになりますよね
節目節目のイベントでの思い出、旅行記なんかはもちろん、
風景や日々の空たち、季節の花々…
何気ない日常を切り取ったオリジナル写真集も、私だったらつくってみたいかな。。。
出来上がりの本のサイズも、手のひらサイズから本格的なアルバムのような大型サイズまで、
なんと５１種類もあるそうなので、思い通りのものが仕上げられそう。
綺麗に仕上げたらプレゼントにするのもよさそうですね
気持ちが伝わるギフトになりそうです。

撮りっぱなしじゃやっぱりもったいないもんな。。。
ぜひ活用してみたいです