cogito ergo sum

日々の雑感・料理レシピ・KinKi Kidsに関することなど…
好きなものを気ままに綴るMy Style♪

Fashion *骨付き仔羊のハニーバジルソース*

2010-04-13 | Weblog
こんばんは。
今日はちょっと久々の青空ものぞくことができ。
そして予報通り、本当に昨日とはうって変わった暖かさ。
暖房が効いていて、人も多いところなどは、暑く感じてしまうくらいでした。
あ、人も多い…でお分かりになったかと思いますが、今日は暖かさにつられて外出(笑)

快晴だと気分晴れ晴れやる気満々なんですっ!!
晴れの日大好き、お日様大好きっ!!
…なんてタイプではなく、むしろあまり天気が良すぎると、その勢いに負けるかのように、やる気や外出意欲を失ってしまうタイプなんですが。。。
そんな私でも、さすがに昨日と今日くらい極端だと、寒くて雨がざーざーな昨日よりはやっぱり出かけやすい気にもなります。
あたたかさにつられて…が最近多くて、なんだか虫みたいですが

ま、いいや(いや、虫でイイとは言ってないですよっ
というわけで近くに出かけて、適当にショップに入ってみたりしながら午後を過ごしました♪
服を見てまわるのは楽しくて大好きです
常にそれを考えて身につけているわけではないけれど、どんな服でもやっぱりひとつの表現、
ある意味自分が身につけて、生きて動いて、完成させる作品だと思うんです。
そう考えるとFashionってかなり特異なArt体験というか。
本来のArtからいけばむしろそのほうが自然、原始的、本質的なのかもしれないですが、
今日的、日本的とらえかたでのArtとして意識されてはいない分、自由に生きてそこにある、
自然に日常のなかにあってだれも不思議と思わずに、
でもそれぞれに、楽しんでいる。
ときには強い主張が表に出ることもあるし、内向きなこともある…
もちろん身体を包むものとして機能も果たしていて…
けっこうおもしろいジャンル、位置にありますよね。
それぞれの人が、それぞれに身につけ、生きて動いている、
そんな街全体を眺めても、偶然性と一回性に満ち満ちた、
雑多ではあるけれどもかなりおもしろいArt、切り取り方によっては一瞬一瞬作品のような。
なにかそんなふうに感じることもあります。

なかなかうまく着こなせなかったり、気に入ったものに出会えないこともあるけれど、
それも含めて私は楽しいと思う、
人間と衣服、Fashionって、人間とArtを考えるうえでも、ひとつ、なかなかに面白いポイントではないかと思います。
こんなにさまざまな発展の仕方を続けてきたものも、他にそうはないですしね。
身近で実におもしろい。
そう思います。

ちょっと全体花柄とか、ビビッドパンプスとか、
攻めて遊ぶitemを買いたかったんですが、今日はあまり出会えなかったなぁ…
ちょっと残念
でもまたふとした時に出会うものですし♪
その出会いも楽しむことにしたいです☆

Fashionといえば、今日はガガ様来日でしたね
意外におとなしめのお衣装、と言われていたけれど、
いやぁなかなかに綺麗な凝ったつくりでしたよ、服も。
サルエルパンツもジャケットも。
素敵だな、と思いました。
一番話題をさらったのはやっぱり白バーキンにマジックで文字をかいちゃったところでしょうか
しかもカタカナと漢字!!
さすが「郷に入りては…」な精神が息づいてます(^^ゞ
意外にキレイな読みやすい字だったのが、ある意味微笑ましかったですが、
そのだれにもできない思い切り。
さすが、です
公演もきっと独特ワールド、作り出してくれるんでしょうね。
そちらは見に行く予定はありませんが、Мステにも登場されるみたいなので、パフォーマンスのほう、ちょっと楽しみにしています♪


今日のレシピです

・骨付き仔羊のハニーバジルソース …①
・牛蒡サラダ パンチェッタ入り …②
・筍とひじき、長ねぎのスープ …③

①の作り方
1 羊肉は塩胡椒、ガーリックパウダー少々をまぶしておく
2 バジルペーストに少量の蜂蜜を加えてソースをつくる
3 おかひじきをさっとソテーする
4 1の肉を表面だけまず焼き、あとはじっくり低温で火を入れる
5 器に盛り付け、ソースを流す

②の作り方
1 パンチェッタを軽く炒る
2 市販の牛蒡サラダと合わせる(手ヌキですみませんっ)
3 盛り付ける

③の作り方
1 たけのこは水煮のものを使用するか、下ゆでして使う
2 ひじきをぬるま湯で戻しておく
3 長葱は青い部分を斜め切りにする
4 1,2,3を中華スープのなかで軽く煮る
5 味を調えて胡椒を挽く
6 器に注いで出来上がり


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それでは。