菜園便り

下仁田葱や大根が、大量に未収穫なのです。
はっきり言って『作り過ぎ』というやつ。
家族2人では消費できない量を作っている。
今日も、おすそわけ用の下仁田葱と大根と人参を収穫にきました。
数本ずつ抜きましたが、減った気がしません。

春ジャガの畝の上にシートを張りました。
真っ黒なビニールシートを張ることで、地熱を上げて成長を促進させるため。
畝が雨水で崩れにくくなったり、雑草が生えなかったりという効果もあります。
ジャガイモの芽が出てきたらその部分が盛り上がってくるのでシートに小さな穴を開けてジャガイモの芽だけを出してあげます。

今日収穫した人参の中の1本が面白い格好をしていました。
『自立する人参』なんてそう滅多に拝めるものではありませんよ。