菜園便り

葉が枯れ枯れになってしまった下仁田葱です。
う～ん。
枯れたと言うよりも溶けてる感じ。

岩津ねぎも同じような状態です。
でも、新芽が出てきてるので復活してくれるでしょう。

すき焼き葱は、枯れ方がそれほどでもないですね。
すき焼き葱は最近の交配種でしょうから、寒さや水切れに強いのかもしれません。

なんとなく萎れていた玉葱が復活の兆し。
やっぱり他の3種とは性質が全然違います。
玉葱の根が、少し膨らんだ時が甘くて美味しいので早く食べたいと思っています。
早く春にならへんかなあ。