山梨県は八ヶ岳の近辺に参上です。
北杜市小淵沢のピザ＆パスタのお店「マジョラム」に行ってきました。
向かう途中の談合坂のＰＡなど、いくつかのＰＡで休憩をとりつつ小淵沢を目指します。
天気はめちゃくちゃ良くて暑かったです。
横須賀を朝の七時に出て着いたのがちょうどお昼の時間帯でした。
いかにも山の中にあるという趣のロッジ風の家屋が「マジョラム」の店舗です。
森の中のお店というのがキャッチフレーズのこのマジョラムですが、手前の道路沿いの庭も入口もガーデニングが見事な庭を呈していました。
エントランスです。童話の世界のような入口に期待が弾みます。
ちなみに庭でも食事はできるようでした。
店内は木のぬくもりいっぱいの、目の前にキャッチフレーズ通りの森を抱えた落ち着いた雰囲気です。
壁や裏庭に置物など、拘りがうかがえる庭を眺めながらの昼食です。
もうすぐ紅葉を迎えますが、まだまだ緑がきれいです。
少し暗めの店内が落ち着く雰囲気をさらに演出していて、ゆっくりしたくなります。
奥には雑木林とうか森が続いていました。
無造作に置かれた置物がまたいいです。
ランチです。じゃがいもとドライトマトと、大葉のピザ。自家製オリーブオイルをかけていただきました。
このお店自家製のオリーブオイルがまた美味しく、少しピリ辛で、でも油っこいしつこさがないので、油だけど、あっさりとした感じ。販売してるか聞いてみたら販売はしてないとのことです。
ピザ生地は塩気があって素朴な生地でしたので飽きることがない印象。
こちらも自家製の野菜を使用したトマトベースのパスタ。
ピザもパスタも、余計な味付けをしないごく自然体な味でしたので、パスタの方もオリーブオイルをかけたりしたのですがギトギト感があまり感じません。
自家製の野菜も、三浦野菜との違いは葉が薄く柔らかい感じがしました。三浦野菜も美味しいですが、こちらの野菜は軽さがあったように感じました。
このあと、小淵沢の湧水の名所、「三分一湧水」に向かったのでした。
マジョラムはこちら
マジョラム facebook
https://www.facebook.com/pastaandpizzagarden.marjoram?skip_nax_wizard=true
〒408-0044
山梨県北杜市小淵沢町1558-5