産直考

9/7東奥日報WEBで伝えておりました。

-六ケ所・ろっかぽっか近くに産直建設へ-

　六ケ所村は7日、村内の温泉施設「ろっかぽっか」に隣接する村有地に産直施設の建設を検討していることを明らかにした。2016年度の着工、完成を目指す。県内各地では直売所が併設された「道の駅」などが行楽客に人気だが、村内にはこれまで産直施設がなかった。ナガイモやゴボウ、イカなど村の地場産品を販売する。

-引用終わり-

近所に産直がもし有ったら私は何を提供できるか考えてみました。もちろん昨年からの試作結果を踏まえてです。

・ニンニク：下北でも気候は合致。雪待ちニンニクなので冬場の畑利用。
・ミニトマト：テントウムシダマシの発生もコマメに獲ってあげればOK。種から育苗可能。ニンニクの後に定植で効率的。
・イチゴ：四季成りイチゴが期待大。アリとナメクジに注意。
・空芯菜：ニンニクとベストマッチ。問題なく栽培可。
・アスパラガス：種から育苗もまだ細い。10年メンテ不要。
・ミョウガ：良型のものが耕作放棄地にニョキニョキ。
・アピオスは来年試行。

オプションとしてベトナムのインスタントフォーと香菜ですね。コメの麺なのでカップラーメンのようにお湯を注いで5分待つだけです。そこそこ美味しいですよ。