神楽坂遺産

神楽坂界隈は、伝統とモダン、喧騒と静寂が織り成す独特の雰囲気を持っています。その魅力を調査し登録しています。

Amarige(3)

2018年03月03日 | グルメ
【平成30年3月某日 調査・登録】
 こちらの店「Amarige」は、ニューヨークにあるデザートバー「ChikaLicious(チカリシャス)」が日本にオープンした店です。「Amarige」という名称は、日本語でスイーツをイメージする「甘い(amai)」とスイーツに相性の良いお酒との「マリアージュ(mariage)」を楽しんでいただきたいという思いから生まれたそうです。
 Amarige(2)はコチラです。


 こちらの「アップルパイ」は、青森産の紅玉がバニラで風味付けされ、食感が残るようにサッと煮詰められています。サクサクのパイとリンゴの酸味、滑らかなカスタードクリームのコラボが秀逸です。上には飴細工がトッピングされています






 こちらは「NYチーズケーキ」です。レアチーズの濃厚な風味が美味です


 ごちそうさまでした。とても美味しいケーキでした。

★Amarige
 所在:新宿区神楽坂5-12
 電話:03-6265-3191
 品代(外税):アップルパイ550円、NYチーズケーキ480円

五十鈴(2)

2018年03月03日 | グルメ
【平成30年3月3日 調査・登録】
 こちらの店「五十鈴」は、昭和21(1946)年創業の和菓子店です。店舗は神楽坂メインストリートに面しています。
 五十鈴(1)はコチラです。


 本日3月3日は「桃の節句」雛祭りの日で、女子の健康と成長を祈る日です。こちらの「雛祭り限定上生菓子」は可愛らしいペアの生菓子です




 ごちそうさまでした。上品なお味でした。

★五十鈴
 所在:新宿区神楽坂5-34
 電話:03-3269-0081
 品代:雛祭り限定上生菓子900円