予定より1週間ほど過ぎましたがタマネギに追肥をしました。
11/3植え付けた早生50本には11/23に続いて2回目、中晩生ネオアースには1回目、11/23に植え付けた自家製苗ネオアースには1回目!
早生は年内に肥やした方が良いとの事でしたがなかなか太ってくれません。
遅植えの白ネギは白い部分がまだ20cmほど・・・追肥して土寄せしておきました。
白菜はもう虫が居ないので防虫ネットを外して霜や雪で凍てるのを防ぐため上部を縛っておきました。
沢山出来たので白菜漬けに挑戦!
2株をそれぞれ4つ割りにして半日干し、塩・昆布・鷹の爪・ゆずを入れて完成!
上手く出来れば今後も作ろうかと~♪