パセリと鯛

春の彩でパセリのペペロンチーノと鯛のカルパッチョ。

 

最大の調味料は愛情なんて言うけど違うと思うんですね。料理する側に最大の調味料を用意することはできなくって、食べる側が空腹と感謝の心をもって食事に向かうことこそが最大の調味料なんだと思います。