海の精クラブより
季節を楽しむ
七十二候通信
「七十二候」は「二十四節気」の各節季を約5日ごと3つの候（初候、次候、末候）に分けたものです。ともに中国から伝わったものですが、中国の表現をそのままの「二十四節気」と違い、「七十二候」は日本の気候や動植物にあわせて修正されてきました。より身近な季節の移ろいを知ることができます。
二十四節気 海の精カレンダーより
12月7日は大雪
大雪 たいせつ
池や川に氷が張り、山々には雪が積もり、本格的な冬が到来するころ。西高東低の気圧配置が強まります。
鰤(ぶり)や鱈(たら)など冬の魚の漁が盛んになり、脂も乗っておいしくなります。
大掃除や餅つきなど「正月事始め(新年を迎える準備・今年は8日が御事始め)」が行われます。
七十二候 海の精クラブより
初候12月7～
閉塞成冬 そらさむくふゆとなる (天地の気が塞がって冬になること)
本格的な冬が到来し北国から雪が降り始めます。
西高東低の冬型の気圧配置が強まり、大陸の冷えた空気が日本海の水蒸気を運び日本海側には雪を降らせます。
そして、太平洋側には乾燥した冷たい、“からっ風”を吹かせます。
海の精 玄米味噌 うみのせい げんまいみそ
海の精 玄米味噌
価格
1ｋｇ 1,550円
賞味期限が切れる頃おいしくなる玄米味噌
あくまでも、店主の感想です。