とっちゃんじいじの日記

趣味を中心とした題材で写真入りでの日々の出来事を記録にと四季折々の風景や花々を訪ねその時の写真を掲示と励んでいる。

鯖を頂く

2018年04月22日 20時46分33秒 | 日記
今夕ご近所の旦那が釣りに行った釣果の裾分けだと言って鯖を2匹届けて頂いた。
親切に内蔵は取り除いて置いたと30センチ程の大きさである。
年に数回日本海福井方面まで釣りに出掛けているそうだ。
毎年の様にその時の恩恵を受けハマチを届けて頂きその都度刺身にして美味しく頂いている。
今回は鯖だ。
刺身にしても良い状態であるが、昔から鯖は鮮度の落ちるのが早く当たりやすいと言われている。
安全を考え取り敢えず塩をまぶし冷蔵庫へ・・・
明日は味噌煮か塩焼きにして食卓に上りそうだ。
昔 今から50年程になるが三重県津市に住んでいた頃、会社の同じ齢の友人と休日になると津の浜で朝早くからゴムボートに乗り一日中遠浅の海でノンビリと潮風に当りながら波に揺られ釣三昧に耽った事が忘れられない。
キス・コチ・カレイそしてサバ等若き時代の記憶のひとコマとして残っている。
今で店先でそれらの魚を目にすると当時の事が想い出される。
残念ながらその友人は数年前に他界してしまった。何十回行っただろうか彼と一緒の釣りは実に楽しいものであった。


久しぶりのデンパーク安城入園出来ず

2018年04月22日 18時42分31秒 | 日記
年間パスポートがあれば何時でも気の向いた時に入園し短時間でも退園出来る気軽さがある。
何時もは来訪者の少ない平日に訪問するのが常であった。
目的は草花の写真撮影であり、時には予定が無く数時間が空きになった際に車を走らせ訪れては花の観賞と撮影にそしてブログ材料にして来た。
園内の模様替えや新しい花の開花を新聞チラシで見て日曜日であるが入園者の多さは覚悟の上で昼前に訪ねてみた。
気温が上がり真夏日並みの暑さが言われていたが、日陰に入れば湿度低い爽やかな過ごし易い一日となった。
そのせいか、広い何か所もある駐車場はどこもかしこも満車でかつ空車待ちの車が列を成している。
まさかこれ程まで満杯状態とは思いもよらなかった。
今迄日曜日に訪ねても駐車場の奥はスペースが見られたものであったが今回は仕方ない。
待つ気持毛頭なく車内から園の入り口を恨めしく眺め踵を返す。
時には思惑通り行かない事もあるものだ。それが世の常・・・